Науково-технічна конференція «Практичні аспекти цукробурякового виробництва. Сезон 2020/21рр»

2021.05.181
    18-19 травня 2021 р. у м. Ірпінь відбулася  Науково-технічна конференція «Практичні аспекти цукробурякового виробництва. Сезон 2020/21рр».
    У конференції приймали участь представники від НПЦ цукробурякового виробництва,  Інституту продовольчих ресурсів НААН, ІПДО НУХТ, цукрових заводів та компаній які надають послуги цукровим заводам.
   Відкривав конференцію та приймав участь з доповіддю «Способи досягнення оптимальних результатів на окремих стадіях отримання цукру з буряків»  Хомічак Любомир Михайлович, д.т.н., проф., член - кореспондент НААН, заступник директора з науково-організаційної роботи ІПР НААН.
    Також у заході активну участь взяли інші представники Інституту продовольчих ресурсів НААН:
Чернявська Людмила Іванівна, д.т.н.,
Доповідь - Експрес-методи визначення кондуктометричної золи у цукрових буряках та продуктах їх переробки з ціллю оцінки якості та прогнозування технологічних показників при переробці
Ткаченко Сергій Володимирович - к.т.н., старший науковий співробітник відділу Технології цукру, цукровмісних продуктів та інгредієнтів.
Доповідь - Компоненти інкрустацій випарних апаратів та основні фактори, що впливають на їх утворення.

 2021.05.182

 

2021.05.183