AGROPORT WEST LVIV 2018
- Деталі
- Створено: Середа, 02 травня 2018, 08:54
- Перегляди: 1399
AGROPORT – один з найбільших заходів аграрної галузі у Східній Європі, є єдиною в Україні галузевою подією. Включеною до всесвітнього календаря FAO. Серед ключових тем форуму – стандарти якості харчових продуктів, розроблення упаковки продуктів, вимоги до переліку інгредієнтів продукту, стратегії розвитку харчової продукції, тваринництво, рослинництво, органічна продукція, вирощування ягід, овочівництво, садівництво, рибне господарство.
Виступ Л. Хомічака був присвячений зв’язку якості та безпеки харчових продуктів із забрудненням довколишнього середовища, окреслені основні фактори забруднення продовольчої сировини та хімічні речовини, що викликають порушення стану здоров'я, проаналізовані зміни в мінеральному складі харчових продуктів за останні десятиліття, вказані основні завдання та напрями розвитку харчової індустрії України та екологізації її харчових виробництв.