Продовольчі ресурси 2015 рік Випуск № 4 Економічні науки Стаття 15

15. Методичні підходи розподілу ризиків в ланцюгу товароруху молока від виробника до споживача
 
Т.П. Руда
Сторінки: 95-99
 
Короткий огляд
В сучасних ринкових умовах господарювання та в період соціально-економічної кризи в Україні особливо гостро стоять питання забезпечення ефективного функціонування підприємства АПК та мінімізації ризиків виробництва агропродовольчої продукції. Загальновідомо, що саме ризиковість виробництва та реалізації сільськогосподарської продукції є одним з ключових чинників, які відштовхують інвесторів від вкладення капіталу в агропромисловий комплекс України. Пропонована стаття присвячена проблемам розподілу ризиків між учасниками товароруху молока від товаровиробника до кінцевого споживача. Автором розглянуто основні ризики, які при цьому виникають та запропоновано основні методи мінімізації цих ризиків.
 
Ключові слова: ризик, сільськогосподарський товаровиробник, молокопереробне підприємство, фактори ризику, мінімізація ризику, товарорух
 
Бібліографія
1. Вітлінський В.В. Аналіз, оцінка і моделювання економічного ризику./ Вітлінський В.В. – К.: ЕМІУР. 1996. – 212 с.
2. Вітлінський В.В. / Вітлінський В.В., Наконечний С.І., Шарапов О.Д. Економічний ризик і методи його вимірювання. – К.: Ізмн, 1996. – 400 с.
3. Бачкан Т. / Бачкан Т., Мемена Д. Хозяйственный риск и методы его измерения. – М.: Экономика, 1979.  256 с.
4. Чугаєвська С.В. Форми інтеграційних процесів в молокопереробному підкомплексі в сучасних ринкових умовах / С.В.Чугаєвська // Вісник Житомирського державного технологічного університету. – 2004. – №1 (27). – С. 328-332.
5. Шкурко В. Методичні підходи щодо визначення ринків збуту молокопродуктів / В. Шкурко // Економіка АПК. – 2002. – №3. – C. 92-94.