Продовольчі ресурси 2015 рік Випуск № 4 Технічні науки Стаття 03

Деталі: Створено: Середа, 17 жовтня 2018, 10:51; Перегляди: 896

03. Препарати з твердою фазою в нанорозмірному стані на основі металів для застосування у біологічних середовищах харчових виробництв

С.В. Ткаченко, Ю.О. Дашковський, С.Т. Олійнічук, Л.М. Хомічак, К.Г. Лопатько, А.І. Маринін

Сторінки: 11-17

Короткий огляд

Проведено аналіз основних фізичних та хімічних методів отримання препаратів з твердою фазою в нанорозмірному стані. Обґрунтовано доцільність використання методу отримання препаратів з твердою фазою в нанорозмірному стані на основі металів шляхом об’ємного електроіскрового диспергування. Відпрацьовано режими отримання цих препаратів методом об’ємного електроіскрового диспергування. Визначено основні фізико-хімічні характеристики отриманих препаратів.

Ключові слова: нанорозмірний стан, тверда фаза, диспергування, біологічна активність, біологічні середовища

Бібліографія

1. Characteristics of Particles – Particle Size Categories // United States Environmental Protection Agency. – Режим доступу: http://web.archive.org/ web/20101203205130/ http://www.epa.gov/apti/bces/module3/category/category.htm.

2. Помогайло А.Д. Наночастицы металлов в полимерах / А.Д. Помогайло, А.С. Розенберг, И.Е. Уфлянд. – М.: Химия, 2000. – 672 с.

3. Шабанова Н.А. Химия и технология нанодисперсных оксидов / Н.А. Шабанова, В.В. Попов, П.Д. Саркисов. – М.: ИКЦ «Академкнига», 2006. – 309 с.

4. Коллоидно-химические основы нанонауки: [Кол. авторов под. редакцией акад. Шпака А.П. и проф. Ульберг З.Р.]. – К.: Академпериодика, 2005. – 462 с.

5. Рамбиди Н.Г. Физические и химические основы нанотехнологий / Н.Г. Рамбиди, А.В. Берѐзкин. –М.: Физматлит, 2008. – 456 с.

6. Чекман І.С. Нанофармакологія: стан та перспективи наукових досліджень / І.С. Чекман, О.В. Ніцак // Вісн. фармакол. та фармації. – 2007. – №11. – С. 7-10.

7. Лобаева Т.А. Изучение биологической активности природных адаптогенов – фитомасел и микроэлементов в виде наночастиц / Т.А. Лобаева, О.А Богословская, Л.А. Володина // Материалы Х Международного симпозиума, посвященного проблеме адаптации, 2000, Москва: тез. док. – Москва, изд-во «РУДН», 2000. – С. 60-63.

8. Soni I. Silver nanoparticles as antimicrobial agent:a case study on E. coli as a model for Gram-negative bacteria / I. Soni, B. Salopek-Bondi // J. Colloid Interface Sci. – 2004. – №27. P. 70-82.

9. Nanotechnologies and perspectives of their application in medicine and biotechnology / V.M. Lakhtin, S.S. Afanasev, M.V.Lakhtin [et al.] // Vestn Ross Akad Med Nauk 2008; – V. (4). – P. 50-55.

10. Суздалев И.П. Нанотехнология: Физико-химия нанокластеров, наноструктур и наноматериалов. / И.П.Суздалев – М.: Книжный дом «ЛИБРОКОМ» 2009. – 592 с.

11. Балабанов В.И. Нанотехнологии. Наука будущего / В.И. Балабанов. – М.: «Эксмо», 2009. – 256 с.

12. Применение объемного электроискрового диспергирования для получения седиментационно устойчивых гидрозолей биологически активных металлов / А.А. Щерба, С.М. Захарченко, К.Г. Лопатько, Е.Г. Афтандилянц // Пр. Ін-ту електродинаміки НАН України: Зб. наук. пр. – К.: ІЕД НАНУ.– 2009.– № 22.– С. 74– 79.

13. Электроэрозионная технология соединений и порошков металлов / [Асанов У.А., Цой А.Д., Щерба А.А., Казекин В.И.]. – Фрунзе: Илим, 1990. – 256 с.

14. Патент 38458 Україна, МПК6 B22F 9/08. Спосіб отримання ультрадисперсного порошку / Лопатько К.Г., Афтанділянц Є.Г., Щерба А.А., Захарченко С.М., Яцюк С.А.; заявник і патентовласник Національний аграрний університет. – №200810315; заявл. 12.08.2008; опубл. 12.01.2009, Бюл. №1.

15. Патент 38461U Україна, МПК6 B22F 9/08. Пристрій для отримання колоїдних розчинів ультрадисперсних порошків металів / Лопатько К.Г., Афтанділянц Є.Г., Щерба А.А., Захарченко С.М., Яцюк С.А.; заявник і патентовласник Національний аграрний університет. – № 200810312; заявл. 2.08.2008; опубл. 12.01.2009, Бюл. №1.

16. Zeta potential of colloids in water and waste water: ASTM Standard D 4187-82. – American Society for Testing and Materials, 1985.

17. Розрядно-імпульсні системи виробництва наноколоїдних розчинів біологічно активних металів методом об’ємного електроіскрового диспергування / К.Г. Лопатько, Е.Г. Афтандилянц, О.А. Щерба [та ін.] // Науковий вісник НУБіП України. – 2010.– Вип. 148.– С. 152-162.