Продовольчі ресурси 2015 рік Випуск № 4 Технічні науки Стаття 21

  • Друк
Деталі
Створено: Середа, 17 жовтня 2018, 10:31
Перегляди: 841
21. Застосування функціональної добавки БК-Пт при вирощуванні курчат-бройлерів
 
С.Г. Даниленко, С.О. Гарда
Сторінки: 117-122
 
Короткий огляд
Представлені дані щодо впливу функціональної добавки БК-Пт на основі бактерій Bifidobacterium pullorum, Lactobacillus plantarum, L. paracasei ssp. paracasei, L.rhamnosus на динаміку росту, а також біохімічні показники курчат-бройлерів кросу “Кобб-500”. Встановлено, що у курчат, які отримували функціональну добавку БК-Пт за такою схемою 1-5 діб, з 21-25 та 31-35 добу інтенсивніше зростала середня жива маса та добові прирости. Встановлено тенденцію до підвищення вмісту гемоглобіну, зростання кількості лейкоцитів, бактерицидної та лізоцимної активностей. Показано, що застосування функціональної добавки у дозі 1,0 на 1 кг комбікорму сприяє підвищенню маси їстівних частин за рахунок збільшення маси м'язів (у т.ч. і філе).
 
Ключові слова: курчата-бройлери, функціональна добавка, гемоглобін, еритроцити, лейкоцити, загальний білок, лізоцимна активність, бактерицидна активність, індекс продуктивності
 
Бібліографія
1. Антипов, В.А. Эффективность и перспективы применения пробиотиков / В.А. Антипов, В.М. Субботин // Ветеринария. – 1980. – № 12. – С. 55-57.
2. Каблучеева, Т.И. Влияние пробиотиков «Бифитрилак» и «Ветом 1.1» на зоотехнические показатели цыплят / Т.И.Каблучеева, Г.Г. Силина // Актульные проблемы ветеринарии в современных условиях. Материалы междунар. нач.-практич. конф., посв. 60- летию ГНУ Краснодарского НИВИ. – Краснодар, 2006. – С. 286-289.
3. Воронин, Е.С. Этиология и профилактика желудочно-кишечных заболеваний телят / Е.С. Воронин, Д.А. Девришов, Л.Я.Ставцева // Вестник с.-х. науки, 1989. – № 9. – С. 105-116.
4. Антипов, В.А. Биологические препараты симбионтных микрооганизмов и их применение в ветеринарии / В.А. Антипов // Сел. хоз-во за ру-бежом. – 1981. – № 2. – С. 43-47.
5. Gilliland, S. E. Frozen concentrated cultures of lactic starter bacteria / S.E. Gilliland, M.L. Speck // J. Milk and Food Technol. – 1974. – V. 37, № 2. – P. 107-111.