FOOD RESOURCES 2017. Issue N 9. Article 10

10. Food industry of Ukraine: National and global dimension of modern dynamics
 
O. Shmagliy 
Pages:  90-97
 
Abstract 
The features of food industry development in Ukraine in the coordinates of national and global dimensions have been identified. Empirical analysis and analytical estimation of the crisis dynamics of food industry development have been carried out. We established that the economic crisis of 2014-2016 led to the loss of 16% of its GDP by Ukraine, the level of average wages decreased by 26%, the purchasing power of the population decreased significantly, food prices increased by 64%, the physical volume of food consumption per one person decreased by 7%, especially for livestock products by 11%. The directions of perspective dynamics of the domestic food industry and the influence of the modern world food market tendencies on it are outlined.
Key words: food industry, crisis macroeconomic dynamics, low purchasing power, consumption rate in national GDP, formation of anti-crisis dynamics of purchasing power of population, world production of food, growth of differentiation of labor productivity in the world food production
 
References 
1. Пасхавер, Б.Й. Сучасний стан продовольчої безпеки. / Б.Й.Пасхавер // Економіка АПК. – 2014. – № 4. – С. 5-12.
2. Закревська, Л.М. Роль глобалізації  у розв’язанні продовольчої проблеми.// Л.М.Закревська// Продовольчі ресурси: зб. наук. праць. Серія: Економічні науки. – К.: ННЦ «ІАЕ», 2014. - № 3. – С.33 – 38.
3. Юзефович, А.Е. Продовольчі ресурси і соціальний прогрес. / А.Е. Юзефович// Продовольчі ресурси: зб. наук. праць. Серія: Економічні науки. - К.: ННЦ «ІАЕ», 2014. - №3. – С. 27 – 33.
4. Народне господарство Української  РСР у1990 р. –  Статистичний щорічник // Міністерство статистики Української РСР. – К., 1991. – 496 с.
5. Народне господарство Української РСР у 1985 р. Статистичний щорічник. – К., 1986. – С. 285.
6. Офіційний сайт Держстату України [Електронний ресурс]. - Режим доступу: http://.www.ukrstat.gov.ua.
7. Витрати і ресурси домогосподарств України у 2015 р. – Статистичний збірник // Державна служба статистики України. – К., 2016. – 444 с.
8. Зовнішня торгівля України товарами і послугами у 2015 р. – Статистичний збірник // Державна служба статистики України. – К., 2016. – 156 с.
9. Валовий внутрішній продукт за 2015 р. – Статистичний збірник // Державна служба статистики України. – К., 2016.
10. Looking ahead in world food and agriculture: perspectives to 2050/ Edited by P.Conforty. FAO 2011. – p. 560.
11. FAO Statistical Yearbook – 2015.  [Електронний ресурс]. – Режим доступу: http://www.fao.org/3/a-i4691e.pdf.
12. The World Bank (2016), News of Ukraine’s economy, April 1st, 2016.
13.  Statistical Abstract of the United States 2016. The National Data Book. Bernan. 
14. UN statistics database on commodities trade (UN Comtrade, 2016) and the World Bank, World’s development indices, 2016.
15. IMF statistics database “Perspectives of the world economy”, April 2016.