FOOD RESOURCES 2016. Issue N 6. Article 03

  • Друк
03. Using of domestic organic resources in innovative technologies of food industry
 
B. Andrushkiv, N. Kyrych, O. Pohaydak, L. Mel’nik
Pages: 30-36
 
Abstract
The article presents the broad ways of possible use of peat. The article reviews the characteristic of peat reserves in Ukraine and considered the use of it as fuel, organic fertilizer in agriculture, livestock farming, energy, chemical industry and as component for the manufacture of food products, including spirits. The results illustrate the innovative approaches to rational and efficient use of peat as a strategic natural resource.
 
Key words: organic resources, innovative technology, peat, food
 
References 
1. Андрушків Б.М. Основи організації підприємницької діяльності або Абетка підприємця / Б.М. Андрушків, Ю.Я. Вовк, П.Д.Дудкін, Н.Б. Кирич, О.Б. Погайдак, І.І. Стойко. – Тернопіль: Вид. ТНТУ, 2010. – 300 с.
2. Андрушків Б.М. Ресурсономіка: теоретичні та прикладні аспекти / Б.М. Андрушків, Ю.Я. Вовк, І.П. Вовк та ін.; За заг. ред. проф. Андрушкіа Б.М. – Тернопіль: Терно-граф, 2012. – 456 с.
3. Андрушків Б.М. Інноваційні підходи до раціонального і ефективного використання природніх ресурсів / Б.М. Андрушків, Ю.Я. Вовк, В.А. Паляниця, О.Б. Погайдак // Інноваційна економіка. – 2012. – №1.– С. 13-18.
4. Балашова Р.І. Оцінка ефективності діяльності підприємств нових форм господарювання на основі показників ресурсозбереження: Автореферат дис. канд. екон. наук: 08.06.01. – Донецьк: Ін-т економіки промисловості НАН України, 1999. – 16 с.
4. Вовк Ю. Вплив факторів ресурсоємності продукції на ефективність виробництва в машинобудівній галузі / Ю. Вовк, О.Погайдак // Матеріали XV наукової конференції ТНТУ імені Івана Пулюя. – Тернопіль, 2011. – С. 216. 
5. Вовк Юрій. Підходи до визначення поняття «раціональність» у системі використання ресурсів / Богдан Андрушків, Юрій Вовк // Матеріали Регіональної науково-практичної конференції Тернопільського національного технічного університету імені Івана Пулюя. – Секція: стратегічні аспекти інноваційного розвитку, 19 травня 2011 р.: Збірник тез доповідей «Інноваційні підходи в управлінні навчально-науково-виробничими системами в умовах суспільних та інституційних трансформацій». – Тернопіль: ТНТУ, 2011. – С. 77-78.
6. Вовк Ю. Організаційно-економічний механізм управління раціональним використанням ресурсів [Електронний ресурс] / Ю. Вовк // Соціально-економічні проблеми і держава. – 2011. – Вип. 1 (4). – Режим доступу до журн. :http://sepd.tntu.edu.ua/images/stories/ pdf/2011/11vyyrvr.pdf.
7. Экономика ресурсосбережения / Под ред. А.М. Невелева. – К.: Наук. Думка, 1989. – 248 с.
8. Мазін Ю.О. Економічні основи управління інноваційною ресурсозберігаючою політикою в машинобудуванні / Ю.О.Мазін. – Суми: СДУ,  2005. – 222 с.
9. Мочерний С.В. Методологія економічного дослідження / С.В. Мочерний – Львів: Світ, 2001. – 415 с.
10. Методика проведення секторного аналізу економіки № 22–27/20 від 12.07.93.
11. Ресурсономіка – новітня наука в системі виживання людства / Андрушків Б.Н., Кирич Н.Б., Стойко І.І., Вовк І.П., Вовк Ю.Я. // Свідоцтво про реєстрацію авторського права на твір №37883 від 11.04.2011.
12. Саранчук В.І. Основи хімії і фізики горючих копалин / В.І. Саранчук, М.О. Ільяшов, В.В. Ошовський, В.С.Білецький. – Донецьк: Східний видавничий дім, 2008. – 640 с. 
13. Мала гірнича енциклопедія. В 3-х т. / За ред. В. С. Білецького.  Донецьк: «Донбас», 2004.  ISBN 966-7804-14-3.
14. Meadows D.H., et al. The Limits to Growth / D.H. Meadows. – New York, Potomac Associates, 1972.
15. [Електронний ресурс]. – Режим доступу. – http://www.clubofrome.org.ua/arkh-v/dopov-d-na-m-zhnarodnomu-sem-nar.html.