FOOD RESOURCES 2015. Issue N 5. Article 05

05. Research of the ways to regain absorption ability of the natural carbon containing mineral Shungite
 
T. Sheiko
Pages: 29-33
 
Abstract
In the article we described the detailed structure of the natural mineral Shungite which includes carbon in the form of fullerenes. Also it is showed how its regeneration ways – the low-temperature method and using superheated steam, which has vital importance to restore its adsorption properties when it is used in the canning industry. The optimum parameters of the process are defined. Also we found the frequency of regeneration of the mineral to save the company’s resources.
 
Key words: adsorbent, juice, overheated steam, regeneration, Shungite
 
References
1. Ковалевський В.В. Шунгитовые породы – кристаллогенез и нанотехнологии / В.В. Ковалевский // Минералогия, петрология и минерагенея докембрийских комплексов Карелии. Материалы юбилейной научной сессии. – Петрозаводск: КарНЦРАН. – 2007. – С. 35-36, с. 335-339.
2. Холодкевич С.В. Особенности структуры и температурная стойкость шунгитового углерода к графитации / С.В.Холодкевич, В.И. Березкин, В.Ю. Давыдов // Физика твердого тела. – 1999, Т. 41. вып. 8, с. 1412-1415.
3. Сидоров Л.Н. Фуллерены / Л.Н. Сидоров, М.А. Юровская, А.Я. Борщевский, И.В. Трушков, И.Н. Иоффе: учебное пособие, – М: «Экзамен», 2005. – 688 с.
4. Махорин К. Е. Регенерационные высокотемпературные установки с кипящим слоем/ К.Е. Махорин, А.Т. Тищенко, – К.: Техника, 1966.– 189 с.
5. Sheiko T. Utilization of Shungite for improving qualiti and safeti of juices/ Sheiko T., Melnik L.//The Annual World Conference on Carbon” – Clemson, South Carolina, USA, 2010, – Р. 16.
6. Sheiko T. Adsorption of Pectic Substances from Vegetable Juices with the Help of Carbon and Natural Sorbents / Sheiko T., Melnik L. // Fabritication, Modification and investigations of novel Forms of Carbon, The 8 Torunian Carbon Symposium, 2-5 september 2009, – Torun, – Р. 106.