Відділи Інституту продовольчих ресурсів НААН пропонують:

Відділ технології м'ясних продуктів

         Відділ молочних продуктів та дитячого харчування

         Відділ масло- та сироробства

         Відділ технології цукру, цукровмісних продуктів та інгредієнтів

         Відділ технології продуктів бродіння

         Відділ технологій хліба та біотрансформації зернових продуктів

       Відділ біотехнології

Відділ аналітичних досліджень та якості харчової продукції

         Відділ інформаційного забезпечення, стандартизації, метрології, інноваційного провайдингу та зовнішніх зв'язків

         Відділ економічних досліджень

Державне дослідне підприємство Інституту продовольчих ресурсів НААН