Відділи Інституту продовольчих ресурсів НААН пропонують:
Відділ технології м'ясних продуктів
Відділ молочних продуктів та дитячого харчування
Відділ технології цукру, цукровмісних продуктів та інгредієнтів
Відділ технології продуктів бродіння
Відділ технологій хліба та біотрансформації зернових продуктів
Відділ аналітичних досліджень та якості харчової продукції
Відділ інформаційного забезпечення, стандартизації та метрології
Відділ економічних досліджень, інноваційного провайдинг та зовнішніх зв'язків
Державне дослідне підприємство Інституту продовольчих ресурсів НААН