Новини

ПАТ «Житомирський маслозавод» (ТМ «Рудь»)

Деталі: Створено: Четвер, 21 червня 2018, 09:28; Перегляди: 25

21 червня 2018 року заступники директора Інституту продовольчих ресурсів НААН з наукової роботи Романчук І.О. та з наукової та інноваційної роботи Копилова К.В. на запрошення Асоціації українських виробників «Морозиво і заморожені продукти» відвідали ПАТ «Житомирський маслозавод» (ТМ "Рудь"), який є лідером серед українських виробників морозива і впевнено займає перше місце за обсягом продажів готової продукції.

Учасники заходу ознайомились з сучасними технологіями виробництва різних видів морозива ТМ «Рудь», впровадженою на підприємстві системою управління безпечністю харчової продукції за принципами HACCP, дізнались про особливості та етапи виробництва морозива, про історію підприємства, а також продегустували визнану не тільки в Україні, а й за її кордоном, продукцію.

Детальніше: ...

Французькі колеги в Інституті продовольчих ресурсів НААН

Деталі: Створено: Вівторок, 12 червня 2018, 11:57; Перегляди: 61

P6120126 12 червня в Інституті продовольчих ресурсів НААН відбулась зустріч з колегами з Французького інституту тваринництва, в ході якої обговорювались питання переробки тваринницької продукції, якості та безпечності харчової продукції з тваринницької сировини та перспективи співробітництва в цих галузях.

Детальніше: ...

ХХХ Міжнародна агропромислова виставка «АГРО-2018»

Деталі: Створено: Четвер, 24 травня 2018, 07:26; Перегляди: 107

2018.06.06 09 Агро 2018

6-9 червня 2018 року Інститут продовольчих ресурсів НААН

взяв участь у ХХХ Міжнародній агропромисловій виставці «АГРО-2018»

Вручення дипломів та подяк

Спільне засідання відділу технології продуктів бродіння та відділу технології цукру, цукровмісних продуктів та інгредієнтів

Деталі: Створено: Середа, 23 травня 2018, 07:38; Перегляди: 108

22 травня 2018 року в Інституті продовольчих ресурсів НААН відбувся попередній розгляд дисертаційних робіт на здобуття наукового ступеня кандидата технічних наук за спеціальністю 05.18.05 – технологія продуктів бродіння і цукристих речовин:

завідуючої відділом ДНУ «Український науково-дослідний інститут спирту і біотехнології продовольчих продуктів» Наталії Процан на тему «Удосконалення технології спиртової бражки із жита»;

аспірантки кафедри технології органічних продуктів Національного університету «Львівська політехніка» Тетяни Харандюк на тему «Інтенсифікація технології зброджування сусла у високогустинному пивоварінні»

Дисертаційні роботи рекомендовано до розгляду в спеціалізованій вченій раді К 26.378.01 Інституту продовольчих ресурсів.

Детальніше: ...

Засідання Вченої ради

Деталі: Створено: Вівторок, 22 травня 2018, 09:45; Перегляди: 95

2018.05.22 Вчена рада

22 травня 2018 року відбулось засідання Вченої ради Інституту продовольчих ресурсів НААН, на якому:

розглянуто питання стану та проблем молокопереробної галузі в Україні, відповідності розробок Відділу молочних продуктів та продуктів дитячого харчування Інституту потребам галузі (доповідач завідуюча відділом молочних продуктів та продуктів дитячого харчування ІПР НААН, к.т.н., Мінорова А.В.);

затверджена тема дисертаційної роботи на здобуття наукового ступеня доктора технічних наук провідному науковому співробітнику Відділу технології цукру, цукровмісних продуктів та інгредієнтів Інституту продовольчих ресурсів НААН, к.т.н., Грушецькому Р.І. «Наукове обґрунтування технології дієтичних добавок на основі фруктанів із рослинної сировини»;

заслухана інформація головного редактора журналу «УПАКОВКА» Кривошея В.М. щодо інформаційного забезпечення пакувальної індустрії.

Детальніше: ...

Вітання з ДНЕМ НАУКИ!

Деталі: Створено: П'ятниця, 18 травня 2018, 07:37; Перегляди: 77

2018.05.19 День науки. Букет Шановні колеги!

Щиро вітаю Вас із професійним святом - Днем Науки!

Це свято, коли вшановуються наукові традиції,

досягнення вчених, якими ми по праву пишаємося

і на які покладаємо великі сподівання.

Рівень соціально-економічного розвитку України,

її авторитет на міжнародній арені багато в чому

визначаються науковим потенціалом,

адже саме перед вченими життя ставить складні,

але дуже цікаві завдання, вирішення

яких великою мірою визначає місце Україні

у світовій спільноті.

Зі щирою повагою

Директор Інституту

продовольчих ресурсів НААН,

академік НААН М. П. Сичевський

З ДНЕМ НАУКИ!

Деталі: Створено: П'ятниця, 18 травня 2018, 05:04; Перегляди: 96

2018.05.17 РДА Копилова 17 травня 2018 року в Дніпровській районній в місті Києві державній адміністрації відбулось засідання Ради директорів підприємств промислового комплексу, установ та організацій району, на якому заступник директора з наукової та інноваційної роботи Копилова К.В., заступник директора з виробничої та господарської діяльності Шульга В.І. та директор Державного дослідного підприємства Інституту продовольчих ресурсів НААН Мисан Г.Ф. були нагороджені відзнаками Голови Дніпровської РДА за високий професіоналізм, вагомий внесок у розвиток наукового забезпечення харчової промисловості України та з нагоди Дня Науки.

Детальніше: ...

Міжнародний науково-технічний семінар «Перспективні напрямки очищення напівпродуктів цукробурякового виробництва»

Деталі: Створено: Четвер, 17 травня 2018, 22:02; Перегляди: 94

16-17 травня 2018 року відбувся Міжнародний науково-технічний семінар «Перспективні напрямки очищення напівпродуктів цукробурякового виробництва», організований Науково-практичним центром цукробурякового виробництва та Інститутом продовольчих ресурсів НААН.

Конференція була присвячена проблемам цукробурякового виробництва. Учасниками заходу були науковці, викладачі, представники цукрових заводів та компаній, які надають їм послуги.

Детальніше: ...

Більше статей...

Сторінка 1 з 12

Початок
Попередня
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
Наступна
Кінець