Повідомлення про розроблення першої редакції проекту національного стандарту

  • Друк
Деталі
Створено: Середа, 25 липня 2018, 08:24
Перегляди: 42
25.07.2018
Фахівцями інституту розроблено першу редакцію проекту національного стандарту:
Позначення та назва проекту національного стандарту 
ДСТУ EN 1673:201_ (EN 1673:2000+А1:2009, IDT) Устатковання для харчової промисловості. Печі з обертовими вагонетками. Вимоги щодо безпеки та гігієни.
Усі відхилення проекту національного стандарту від відповідного міжнародного/регіонального стандарту
Європейський стандарт EN 1673:2000+А1:2009 буде прийнято як національний стандарт методом перекладу.
Ступінь відповідності – ідентичний (IDT).
До стандарту внесено редакційні зміни згідно з вимогами національної стандартизації України.
Адреса подання коментарів усіма заінтересованимисторонами:
Інститут продовольчих ресурсів НААН
вул. Євгена Сверстюка, 4-а, м. Київ, 02002
Строк подання коментарів – 60 календарних днів з дня оприлюднення повідомлення

Line Kerivnictvo

Цукровий «Давос»

  • Друк
Деталі
Створено: Четвер, 12 липня 2018, 12:12
Перегляди: 92
viber image5    Фахівці цукрової галузі Інституту продовольчих ресурсів НААН, Науково-практичного центру цукробурякового виробництва, Національного університету харчових технологій 11-12 липня 2018 року провели науково-практичну конференцію «Сучасні тенденції удосконалення технологічних процесів кристалізаційного відділення» (місто Ладижин Вінницької області).
Завідувач відділом технології цукру, цукровмісних продуктів та інгредієнтів Любомир Хомічак Інституту продовольчих ресурсів НААН на заході представив доповідь «Проблеми грудкування і "цементації" цукру та технологічні резерви підвищення ефективності роботи продуктового відділення».
Старший науковий співробітник того ж відділу Сергій Ткаченко виступив з доповіддю «Фільтрація сиропів та її вплив на якість цукру».
Старший науковий співробітник відділу інформаційного забезпечення, стандартизації та метрології Тетяна Кос у своєму виступі зосередилась на особливостях та необхідності проведення аудиту вапняного відділення цукрового заводу. 

Детальніше: ...

Line Kerivnictvo

Захист дисертації Зуб Н.О. «Удосконалення технології спиртової бражки з використанням електрохімічно активованої води»

  • Друк
Деталі
Створено: Вівторок, 10 липня 2018, 12:11
Перегляди: 218

P710015810 липня 2018 року в Інституті продовольчих ресурсів НААН на засіданні спеціалізованої вченої ради К 26.378.01 відбувся захист дисертації на здобуття наукового ступеня кандидата технічних наук за спеціальністю 05.18.05 – технологія цукристих речовин та продуктів бродіння старшого викладача кафедри харчових технологій Львівського торговельно-економічного університету Зуб Наталії на тему «Удосконалення технології спиртової бражки з використанням електрохімічно активованої води».

Детальніше: ...

Line Kerivnictvo

Практична конференція Молочна ферма - 2018

  • Друк
Деталі
Створено: Середа, 04 липня 2018, 11:45
Перегляди: 676

Подія4-5 липня 2018 року представники Інституту продовольчих ресурсів НААН – заступник завідуючого відділом інформаційного забезпечення, стандартизації та метрології Вербицький С.Б. і завідуюча відділом біотехнології Даниленко С.Г. – взяли участь у практичній конференції «Молочна ферма – 2018», організованій AGP Group та журналом The Ukrainian Farmer (м. Київ, вул. А.Малишка 1, готель «Братислава»).

Основними темами для обговорення були: вплив годівлі корів на якість молока, чинники здоров’я поголів’я та менеджмент молочної ферми.

Науковцями нашого інституту була представлена доповідь на тему «Користь від мікроорганізмів у виробництві ефективних кормів для худоби».

Детальніше: ...

Line Kerivnictvo

Молодіжна Рада Профспілки працівників АПК України

  • Друк
Деталі
Створено: Середа, 04 липня 2018, 10:16
Перегляди: 166
Титул27 червня 2018 року члени Молодіжної Ради Профспілки працівників агропромислового комплексу України (серед яких і представник Інституту продовольчих ресурсів НААН – член виконавчого комітету Київського осередку Наталія Юрченко) в рамках святкування Всесвітнього дня Молоді та напередодні Дня Конституції побували на Київському маргариновому завод "Олком", де випускаються високоякісні майонез, маргарин, олія та гірчиця.
Торгова марка ОЛКОМ добре знайома жителям України ще з 1999 року. За 20 років присутності на ринку вона стала дуже популярною – сьогодні багато людей купують продукцію виключно цієї компанії.
Учасники заходу ознайомились із процесом виробництва на заводі, запровадженими на підприємстві системою управління безпечністю харчової продукції за принципами HACCP та системою охорони праці, а також дізнались про роботу первинної профспілкової організації.

Координаційно-методична рада. Виконання ПНД НААН № 42

  • Друк
Деталі
Створено: Вівторок, 26 червня 2018, 08:32
Перегляди: 83
P6260143
 
26 червня 2018 року в Інституті продовольчих ресурсів НААН відбулось засідання Координаційно-методичної ради з виконання програми наукових досліджень НААН на 2016-2020 роки №42 «Біотрансформація сільськогосподарської сировини в продукти харчового і технічного призначення в процесі формування національної продовольчої системи», основним питанням якого був звіт про виконання ПНД за перше півріччя 2018 року.
Прийнято рішення схвалити звіти керівників завдань другого рівня ПНД № 42 за перше півріччя 2018 року.

 

Детальніше: ...

Line Kerivnictvo

Попередній розгляд дисертаційної роботи на здобуття наукового ступеня доктора технічних наук

  • Друк
Деталі
Створено: Вівторок, 26 червня 2018, 07:57
Перегляди: 79

P6250133

25 червня 2018 року в Інституті продовольчих ресурсів НААН відбувся попередній розгляд дисертаційної роботи на здобуття наукового ступеня доктора технічних наук за спеціальністю 03.00.20 – біотехнологія завідуючої відділом біотехнології Інституту продовольчих ресурсів НААН Даниленко Світлани Григорівни на тему «Наукове обґрунтування розробки біотехнологій інноваційних препаратів для підвищення споживчих властивостей м’ясних продуктів».
Дисертаційна робота рекомендована до захисту у спеціалізованій вченій раді Д 26.002.28 при Національному технічному університеті України «Київський політехнічний інститут імені Ігоря Сікорського».

Детальніше: ...

Line Kerivnictvo

Відділ технології цукру, цукровмісних продуктів та інгредієнтів. Підвищення кваліфікації

  • Друк
Деталі
Створено: Понеділок, 25 червня 2018, 10:21
Перегляди: 72
IMG 4928Працівники відділу технології цукру, цукровмісних продуктів та інгредієнтів Інституту продовольчих ресурсів НААН пройшли курси з підвищення кваліфікації наукових працівників в Інституті біоенергетичних культур і цукрових буряків НААН за спеціальністю "Біоенергетика" (18-22 червня 2018 року).
Курси проходили на базі Відділу технологій вирощування біоенергетичних рослин, провідні вчені якого розповіли про біоенергетику, як складову частину відновлювальної енергетики, про її роль та перспективи розвитку у світі та Україні, а також поділилися своїм досвідом з вирощування міскантусу, свічграсу, верби, тополі та інших біоенергетичних рослин.
Окрім профільного відділу до роботи курсів були долучені провідні вчені Інституту в галузі гербології та біотехнології in vitro.
Відвідувачі курсів мали можливість ознайомитись із дослідженнями з біоенергетичними рослинами, які проводяться Інститутом біоенергетичних культур і цукрових буряків на Науково-інноваційному центрі НААН (с.Ксаверівка Друга, Білоцерківський район, Київська область).

   

Line Kerivnictvo

Більше статей...

  1. ПАТ «Житомирський маслозавод» (ТМ «Рудь»)
  2. Французькі колеги в Інституті продовольчих ресурсів НААН
  3. ХХХ Міжнародна агропромислова виставка «АГРО-2018»