Шановні колеги!

Запрошуємо Вас взяти участь у роботі науково-практичної конференції

«Стан та перспективи розвитку органічного молочного ринку в Україні»

26 травня 2017 року

Інститут продовольчих ресурсів Національної академії аграрних наук України та Дослідний інститут органічного сільського господарства (FiBL) запрошують Вас на конференцію, що відбудеться в рамках швейцарсько-українського проекту «Розвиток органічного ринку в Україні».

Мета конференції: ознайомлення учасників з особливостями виробництва органічного молока і молочних продуктів, з сучасним станом вітчизняного ринку органічної молочної продукції та перспективами його розвитку у форматі «з лану до столу», у вивченні та висвітленні шляхів вдосконалення технології та організації виробництва, збільшення обсягів і зниження витрат органічного молочного виробництва.

Детальніше: ...

Line Kerivnictvo

Відвідайте наш стенд

ZK17 200x200 stend





Інститут продовольчих ресурсів НААН разом з Державним дослідним підприємством ІПР НААН прийме участь у виставці-презентації «Зроблено в Києві», яка відбудеться 25 травня 2017 року на території виставкового центру «КиївЕкспоПлаза» (вул. Салютна, 2б).

Line Kerivnictvo

НАВЧАННЯ "ЗАСТОСУВАННЯ ГЕРБІЦИДІВ НА ПОСІВАХ ЦУКРОВИХ БУРЯКІВ"

Радехов сахар 02З 24 по 28 квітня 2017 року командою фахівців у рамках виїзних практичних навчань на тему «Застосування гербіцидів на посівах цукрових буряків» було здійснено моніторинг полів цукрових буряків господарств-партнерів ТзОВ «Радехівський цукор» (Козівське, Збаразьке, Хоростківське, Чортківське, Радехівське виробництва). В зазначених зонах цукрових заводів було проведено комплексний огляд стану сходів цукрових буряків, умов вирощування та якості підготовки ґрунту. До складу багатопрофільної команди входили:

  • Борисюк Роман – директор по сировині ТзОВ «Радехівський цукор»;
  • Сороцький Олег, Панас Ігор, Кауза Тарас – менеджери з постачання сировини ТзОВ «Радехівський цукор»;
  • Ременюк Юрій – кандидат с/г наук, менеджер з технологій ТОВ «Агроскоп Інтернешнл»;
  • Крупак Володимир – агроном-аналітик ПП «Західний Буг»;
  • Коротинський Олександр – провідний фахівець відділу інформаційного забезпечення, стандартизації та метрології Інституту продовольчих ресурсів НААН України.

Детальніше: ...

Line Kerivnictvo

13 квітня 2017 р.

   13 квітня 2017 р. студенти Навчально-наукового інституту харчових технологій Національного університету харчових технологій разом з к.т.н., доцентом кафедри технології консервування С. В. Матко та аспіранткою О. А. Бендерською відвідали Інститут продовольчих ресурсів НААН України.

Детальніше: ...

Line Kerivnictvo

ІХ Міжнародна науково-практична конференція «Сучасні проблеми підвищення якості, безпеки виробництва та переробки продукції тваринництва»

вінниця2

З 29 по 30 березня відбулася ІХ Міжнародна науково-практична конференція «Сучасні проблеми підвищення якості, безпеки виробництва та переробки продукції тваринництва». Конференція була організована ННВК «Всеукраїнський науково-навчальний консорціум» за підтримки Міністерства освіти і науки України та Вінницької обласної державної адміністрації.

Інститут продовольчих ресурсів представляли Копилова Катерина В’ячеславівната Орлюк Юрій Тимофійович. Копилова Катерина В’ячеславівна виступила на пленарному засіданні, що відкривало конференцію, з доповіддю на тему «Сучасні біотехнологічні методи, як запорука якості харчових продуктів». Орлюк Юрій Тимофійович прийняв участь у IV секції «Формування і контроль якості і безпеки інноваційних харчових продуктів та сировини» з доповіддю на тему «Новітнє обладнання в молоко-переробній галузі». Також, заочну участь в конференції прийняв Вербицький Сергій Борисович з тезами спільної з Копиловою К.В. доповіді на тему «Дослідження та розробки у галузі біотехнології – перспективний напрямок інноваційної діяльності Інституту продовольчих ресурсів НААН». Доповідачі були нагороджені почесними сертифікатами учасників конференції.

Детальніше: ...

Line Kerivnictvo

П’ята галузева спеціалізована науково-практична конференція в рамках ХХІ Міжнародного Форуму товарів і послуг для дітей «BABY EXPO»

ДИТЯЧЕ ХАРЧУВАННЯ: ДОСТУПНІСТЬ, БЕЗПЕЧНІСТЬ, КОНКУРЕНТОСПРОМОЖНІСТЬ

2молоко babu expo1  березня 2017 року відбулася п’ята галузева спеціалізована науково-практична конференція «Дитяче харчування: доступність, безпечність, конкурентоспроможність».

У конференції взяли участь відповідальні представники Мінагрополітики України, МОЗ України, МОН України, наукових установ, провідних галузевих вищих навчальних закладів, проекту USAID «Підтримка аграрного і сільського розвитку», керівники та фахівці підприємств дитячого харчування.

Інститут продовольчих ресурсів представляла Романчук Ірина Олегівна – завідувач відділом молочних продуктів та продуктів дитячого харчування, яка розповіла про законодавчі аспекти регулювання та останні тенденції в сфері дитячого харчування. Виступ супроводжувався активною підтримкою аудиторії у формі оплесків – перших за весь час конференції.

За результатами конференції було підсумовано, що позитивна динаміка розвитку вітчизняного виробництва дитячого харчування свідчить про те, що на сьогодні наповнення споживчого ринку продукцією власного виробництва є реальною перспективою, а також, що галузь загалом продовжує розвиватись та залишається інвестиційно привабливою.

Line Kerivnictvo

Відбувся семінар

семінар 14 березня 1

   14 березня цього року в стінах Інституту продовольчих ресурсів відбувся семінар, присвячений сучасному стану спиртової галузі

З доповідями виступили:

М. П. Сичевський, д.е.н., професор, академік НААН, директор Інституту продовольчих ресурсів НААН;

Г. В. Вергелес, начальник технічного управління Державного підприємства «Укрспирт»;

С.Т. Олійнічук, д-р. т. н., зав. відділом технології продуктів бродіння.

 

 

Детальніше: ...

Line Kerivnictvo

Запрошення

Шановні колеги!

  Інформуємо Вас, що 27 - 28 квітня 2017 року в Національному університеті біоресурсів і природокористування Українипроходитиме VІІ Міжнародна науково-практична конференція вчених, аспірантів і студентів «Наукові здобутки у вирішенні актуальних проблем виробництва та переробки сировини, стандартизації і безпеки продовольства»

     Запрошуємо Вас і Ваших колег прийняти участь у цьому заході.

 

     З повагою, оргкомітет конференції.

 

Більше інформації щодо конференції.

Line Kerivnictvo