НОВИНИ

Попередній розгляд дисертаційної роботи на здобуття наукового ступеня доктора технічних наук

Деталі: Створено: Вівторок, 26 червня 2018, 07:57; Перегляди: 141

P6250133

25 червня 2018 року в Інституті продовольчих ресурсів НААН відбувся попередній розгляд дисертаційної роботи на здобуття наукового ступеня доктора технічних наук за спеціальністю 03.00.20 – біотехнологія завідуючої відділом біотехнології Інституту продовольчих ресурсів НААН Даниленко Світлани Григорівни на тему «Наукове обґрунтування розробки біотехнологій інноваційних препаратів для підвищення споживчих властивостей м’ясних продуктів».

Дисертаційна робота рекомендована до захисту у спеціалізованій вченій раді Д 26.002.28 при Національному технічному університеті України «Київський політехнічний інститут імені Ігоря Сікорського».

Детальніше: ...

Відділ технології цукру, цукровмісних продуктів та інгредієнтів. Підвищення кваліфікації

Деталі: Створено: Понеділок, 25 червня 2018, 10:21; Перегляди: 126

Працівники відділу технології цукру, цукровмісних продуктів та інгредієнтів Інституту продовольчих ресурсів НААН пройшли курси з підвищення кваліфікації наукових працівників в Інституті біоенергетичних культур і цукрових буряків НААН за спеціальністю "Біоенергетика" (18-22 червня 2018 року).

Курси проходили на базі Відділу технологій вирощування біоенергетичних рослин, провідні вчені якого розповіли про біоенергетику, як складову частину відновлювальної енергетики, про її роль та перспективи розвитку у світі та Україні, а також поділилися своїм досвідом з вирощування міскантусу, свічграсу, верби, тополі та інших біоенергетичних рослин.

Окрім профільного відділу до роботи курсів були долучені провідні вчені Інституту в галузі гербології та біотехнології in vitro.

Відвідувачі курсів мали можливість ознайомитись із дослідженнями з біоенергетичними рослинами, які проводяться Інститутом біоенергетичних культур і цукрових буряків на Науково-інноваційному центрі НААН (с.Ксаверівка Друга, Білоцерківський район, Київська область).

ПАТ «Житомирський маслозавод» (ТМ «Рудь»)

Деталі: Створено: Четвер, 21 червня 2018, 09:28; Перегляди: 146

21 червня 2018 року заступники директора Інституту продовольчих ресурсів НААН з наукової роботи Романчук І.О. та з наукової та інноваційної роботи Копилова К.В. на запрошення Асоціації українських виробників «Морозиво і заморожені продукти» відвідали ПАТ «Житомирський маслозавод» (ТМ "Рудь"), який є лідером серед українських виробників морозива і впевнено займає перше місце за обсягом продажів готової продукції.

Учасники заходу ознайомились з сучасними технологіями виробництва різних видів морозива ТМ «Рудь», впровадженою на підприємстві системою управління безпечністю харчової продукції за принципами HACCP, дізнались про особливості та етапи виробництва морозива, про історію підприємства, а також продегустували визнану не тільки в Україні, а й за її кордоном, продукцію.

Детальніше: ...