V Міжнародна науково-практична конференція «Інноваційний розвиток харчової індустрії»

PC14071814  грудня 2017 року в Інституті продовольчих ресурсів  НААН відбулась V Міжнародна науково-практична конференція «Інноваційний розвиток харчової індустрії», присвячена актуальним питанням розвитку харчової та переробної промисловості України.

Головуючий – академік НААН, директор Інституту продовольчих ресурсів Сичевський М.П. у своєму виступі зупинився на ролі харчової промисловості в системі продовольчої безпеки держави, її основних проблемах та основних напрямах наукового супроводу галузі.

Віце-президент НААН, академік Гладій М.В. наголосив на надзвичайній актуальності питань, пов’язаних з якістю та безпечністю продуктів харчування, необхідності переоснащення науково-дослідних лабораторій НААН.

Академік-секретар  Відділення  аграрної  економіки  та  продовольства, академік  НААН,  Герой  України  Саблук П.Т. особливу увагу приділив збільшенню доданої вартості в процесі виробництва продовольчих товарів та розвитку сільських територій.

Академік-секретар Відділення рослинництва, академік НААН Роїк М.В. звернув увагу присутніх на необхідність співпраці науки і виробництва у форматі наукових парків.

Академік НААН, президент Вінницького аграрного університету Калетнік Г.М. наголосив на необхідності більш тісної співпраці науковців та освітян, навівши позитивний приклад такої співпраці в рамках Всеукраїнського науково-навчального консорціуму, який очолює.

У роботі конференції активну участь взяли представники Мінагрополітики, науково-дослідних установ НААН, вищих навчальних закладів України, українських та зарубіжних підприємств–переробників сільськогосподарської продукції, громадських організацій.

Більше фото

 

Line Kerivnictvo

Актуальні питання виробництва та розвитку дитячого харчування в Україні

IMG 20171213 111459

     12 грудня представники Інституту продовольчих ресурсів НААН – старший науковий співробітник відділу координації наукових досліджень Кос Т.В. та старший науковий співробітник відділу молочних продуктів та продуктів дитячого харчування Мінорова А.В. – взяли участь у нараді «Актуальні питання виробництва та розвитку дитячого харчування в Україні», організованій Національною асоціацією виробників дитячого харчування, молочноконсервної та сокової продукції «Укрконсервмолоко».

   На нараді за участі представників Мінагрополітики, науково-дослідних установ та підприємств галузі були обговорені питання законодавства України у харчовій сфері, переходу на європейську модель стандартизації, якості та безпечності дитячого харчування; презентовані досягнення підприємств галузі.

     Ряд важливих рішень, прийнятих на нараді, стосувались контролю за сировиною та вимог до операторів ринку харчових продуктів.  

Line Kerivnictvo

Загальні збори Відділення аграрної економіки і продовольства НААН

6 грудня 2017 року в Президії Національної академії аграрних наук України відбулися Загальні збори Відділення аграрної економіки і продовольства НААН.

Президент Національної академії аграрних наук України, академік НААН Гадзало Ярослав Михайлович освітив основні досягнення Національної академії аграрних наук України в 2017 році, окремо зупинившись на ролі наукових досліджень в харчовій промисловості України. 

2017.12.06 Загальні збори Відділення

Line Kerivnictvo

Х Всеукраїнська конференція з міжнародною участю «Молочний бізнес – 2017»

ІПР Копилова Кос30 листопада заступник директора з наукової та інноваційної діяльності Інституту продовольчих ресурсів Копилова К.В. та старший науковий співробітник відділу координації наукових досліджень Кос Т.В. взяли участь у Х Всеукраїнській конференції з міжнародною участю «Молочний бізнес – 2017», організованій Спілкою молочних підприємств України та компанією Інфагро.

Спеціалісти молочної галузі, представники українських та зарубіжних компаній – партнерів українських молокозаводів, представники Мінагрополітики, наукових інститутів та інших організацій, діяльність яких пов’язана з молочною галуззю, обговорили стан молочної індустрії України та світу, окреслили шляхи вирішення проблем за допомогою маркетингових, технологічних та регуляторних змін в галузі. 

Детальніше: ...

Line Kerivnictvo

Підготовка сюжету телевізійної програми «События недели» ТРК «Україна»

Інститут продовольчих ресурсів НААН взяв участь у підготовці сюжету для телевізійної інформаційно-аналітичної програми «События недели» телеканалу «Україна» про «їжу майбутнього». Директор Інституту М.П.Сичевський розповів про роботу інституту щодо вирішення проблем продовольчого питання в Україні та окреслив глобальні виклики, пов’язані з продовольством. Співробітники інституту зосередили свої розповіді на роботі окремих лабораторій та цікавих для пересічного глядача дослідженнях.  

 

Детальніше: ...

Line Kerivnictvo

Технічний комітет 140 «Молоко, м’ясо та продути їх переробки»

PB230788

23 листопада 2017 року в Інституті продовольчих ресурсів НААН відбулось засідання Технічного комітету 140 «Молоко, м’ясо та продути їх переробки», в якому взяли участь представники Мінагрополітики, Держветфітослужби, Держпродспоживслужби, ДП «Укрметртестстандарт», ДП «УкрНДНЦ», асоціацій – виробників молочних та м'ясних продуктів, науковці.

На засіданні прийнято ряд рішень щодо програми робіт з національної стандартизації на 2018 рік, відтермінування скасування стандартів, розроблених до 1992 року, доопрацювання редакції Державного стандарту України 3662:2015 "Молоко-сировина коров’яче. Технічні умови"  та інші.  

Детальніше: ...

Line Kerivnictvo

V Міжнароднa науково-практичнa конференція

ШАНОВНІ КОЛЕГИ!

Запрошуємо Вас взяти участь у роботі

V Міжнародної науково-практичної конференції

«Інноваційний розвиток харчової індустрії»,

яка відбудеться 14 грудня 2017 року 

 

Місце проведення: м. Київ, вул. Є. Сверстюка, 4А,

Інститут продовольчих ресурсів НААН України, актова зала (3-й поверх).

Запрошення

Line Kerivnictvo