Новини

13 квітня 2017 р.

   13 квітня 2017 р. студенти Навчально-наукового інституту харчових технологій Національного університету харчових технологій разом з к.т.н., доцентом кафедри технології консервування С. В. Матко та аспіранткою О. А. Бендерською відвідали Інститут продовольчих ресурсів НААН України.

Детальніше: ...

Line Kerivnictvo

ІХ Міжнародна науково-практична конференція «Сучасні проблеми підвищення якості, безпеки виробництва та переробки продукції тваринництва»

вінниця2

З 29 по 30 березня відбулася ІХ Міжнародна науково-практична конференція «Сучасні проблеми підвищення якості, безпеки виробництва та переробки продукції тваринництва». Конференція була організована ННВК «Всеукраїнський науково-навчальний консорціум» за підтримки Міністерства освіти і науки України та Вінницької обласної державної адміністрації.

Інститут продовольчих ресурсів представляли Копилова Катерина В’ячеславівната Орлюк Юрій Тимофійович. Копилова Катерина В’ячеславівна виступила на пленарному засіданні, що відкривало конференцію, з доповіддю на тему «Сучасні біотехнологічні методи, як запорука якості харчових продуктів». Орлюк Юрій Тимофійович прийняв участь у IV секції «Формування і контроль якості і безпеки інноваційних харчових продуктів та сировини» з доповіддю на тему «Новітнє обладнання в молоко-переробній галузі». Також, заочну участь в конференції прийняв Вербицький Сергій Борисович з тезами спільної з Копиловою К.В. доповіді на тему «Дослідження та розробки у галузі біотехнології – перспективний напрямок інноваційної діяльності Інституту продовольчих ресурсів НААН». Доповідачі були нагороджені почесними сертифікатами учасників конференції.

Детальніше: ...

Line Kerivnictvo

П’ята галузева спеціалізована науково-практична конференція в рамках ХХІ Міжнародного Форуму товарів і послуг для дітей «BABY EXPO»

ДИТЯЧЕ ХАРЧУВАННЯ: ДОСТУПНІСТЬ, БЕЗПЕЧНІСТЬ, КОНКУРЕНТОСПРОМОЖНІСТЬ

2молоко babu expo1  березня 2017 року відбулася п’ята галузева спеціалізована науково-практична конференція «Дитяче харчування: доступність, безпечність, конкурентоспроможність».

У конференції взяли участь відповідальні представники Мінагрополітики України, МОЗ України, МОН України, наукових установ, провідних галузевих вищих навчальних закладів, проекту USAID «Підтримка аграрного і сільського розвитку», керівники та фахівці підприємств дитячого харчування.

Інститут продовольчих ресурсів представляла Романчук Ірина Олегівна – завідувач відділом молочних продуктів та продуктів дитячого харчування, яка розповіла про законодавчі аспекти регулювання та останні тенденції в сфері дитячого харчування. Виступ супроводжувався активною підтримкою аудиторії у формі оплесків – перших за весь час конференції.

За результатами конференції було підсумовано, що позитивна динаміка розвитку вітчизняного виробництва дитячого харчування свідчить про те, що на сьогодні наповнення споживчого ринку продукцією власного виробництва є реальною перспективою, а також, що галузь загалом продовжує розвиватись та залишається інвестиційно привабливою.

Line Kerivnictvo

Відбувся семінар

семінар 14 березня 1

   14 березня цього року в стінах Інституту продовольчих ресурсів відбувся семінар, присвячений сучасному стану спиртової галузі

З доповідями виступили:

М. П. Сичевський, д.е.н., професор, академік НААН, директор Інституту продовольчих ресурсів НААН;

Г. В. Вергелес, начальник технічного управління Державного підприємства «Укрспирт»;

С.Т. Олійнічук, д-р. т. н., зав. відділом технології продуктів бродіння.

 

 

Детальніше: ...

Line Kerivnictvo

Запрошення

Шановні колеги!

  Інформуємо Вас, що 27 - 28 квітня 2017 року в Національному університеті біоресурсів і природокористування Українипроходитиме VІІ Міжнародна науково-практична конференція вчених, аспірантів і студентів «Наукові здобутки у вирішенні актуальних проблем виробництва та переробки сировини, стандартизації і безпеки продовольства»

     Запрошуємо Вас і Ваших колег прийняти участь у цьому заході.

 

     З повагою, оргкомітет конференції.

 

Більше інформації щодо конференції.

Line Kerivnictvo

Шановні колеги, запрошуємо до участі !

30 березня 2017 року відбудеться ІХ Міжнародна науково-практична конференція:
“СУЧАСНІ ПРОБЛЕМИ ПІДВИЩЕННЯ ЯКОСТІ, БЕЗПЕКИ,
ВИРОБНИЦТВА ТА ПЕРЕРОБКИ ПРОДУКЦІЇ ТВАРИННИЦТВА”
 у Вінницькому національному аграрному університеті.

ПРОБЛЕМАТИКА КОНФЕРЕНЦІЇ

На конференції планується узагальнення досвіду виробництва і переробки якісної і безпечної продукції тваринництва на основі сучасних наукових досліджень, пошук шляхів та розробка науково-обґрунтованих рекомендацій щодо підвищення конкурентоспроможності вітчизняних виробничих та переробних підприємств.

Робота секцій за напрямами:

Секція 1. Класичні та альтернативні технології у тваринництві.

Секція 2. Інновації у годівлі сільськогосподарських тварин та аквакультурі.

Секція 3. Стан та перспективи наукових досліджень в селекції, розведенні та гігієні тварин.

Секція 4. Формування і контроль якості та безпеки інноваційних харчових продуктів та сировини.

Детальніше: ...

Line Kerivnictvo

РОЗПОЧИНАЄМО ЧЕРГОВИЙ ЕТАП ПРОВЕДЕННЯ СПІЛЬНИХ СЕМІНАРІВ!

До уваги операторів ринку! Радісна новина!

   З березня поточного року розпочинаємо черговий етап проведення спільних семінарів Міністерства та проекту ЄС «Вдосконалення системи контролю безпечності харчових продуктів в Україні» на тему: «Нове харчове законодавство. Офіційний контроль операторів ринку. Права та обов'язки компетентного органу та операторів ринку. Практичні аспекти».

   Чекаємо на зустріч з Вами! Попередній графік проведення безкоштовних семінарів додається.

   Щодо участі у заході, звертатися до структурних підрозділів агропромислового розвитку облдержадміністрацій.

Детальніше: ...

Line Kerivnictvo