ШЛЯХ В НАУКУ – 2023

  • Друк
Деталі
Створено: Четвер, 20 квітня 2023, 12:15
Перегляди: 159

1Співробітники Інституту продовольчих ресурсів НААН України 12 квітня 2023 року взяли участь у міжнародній науково-практичній конференції студентів, магістрантів і докторантів «ШЛЯХ В НАУКУ – 2023» організаторами якої був Західно-Казахстанський аграрно-технічний університет імені Жангір хана.

Було представлено доповідь С. Б. Вербицького, к.т.н., завідувача відділу інформаційного забезпечення, стандартизації, метрології, інноваційного провайдингу та зовнішніх зв'язків, Н. М. Пацери, наукового співробітника відділу інформаційного забезпечення, стандартизації, метрології, інноваційного провайдингу та зовнішніх зв'язків ,«STUDY OF THE AMINO ACID COMPOSITION OF POULTRY COMBS AS A NON-TRADITIONAL FOOD RAW MATERIAL» («ДОСЛІДЖЕННЯ АМІНОКИСЛОТНОГО СКЛАДУ ГРЕБІНЦІВ ПТИЦІ ЯК НЕТРАДИЦІЙНОЇ ХАРЧОВОЇ СИРОВИНИ») виступила з презентацією Пацера Наталія.

Доповідь викликала інтерес учасників конференції, які поставили доповідачу низку запитань та отримали компетентні відповіді на них.

Детальніше: ...

Line Kerivnictvo

Апаратна нарада 17.04.2023 р.

  • Друк
Деталі
Створено: Вівторок, 18 квітня 2023, 07:27
Перегляди: 203
IMG 6161 
 
   17.04.2023 року в ІПР НААН апаратна нарада розпочалась з привітань з нагоди дня народження головної бухгалтерки Юлії СІРОЇ та завідувачки відділом аналітичних досліджень Ксенії БАХЛУКОВОЇ. Далі перейшли до розгляду поточних питань з порядку денного. Зокрема, у зв"язку з обмеженим фінансуванням, було акцентовано увагу на графік роботи співробітників інституту.
 
 
 
 

Детальніше: ...

Line Kerivnictvo

“ЇЖА ДЛЯ ЖИТТЯ: ПЕРСПЕКТИВНА СИРОВИНА ТА ІНОВАЦІЙНІ ПРОЦЕСИ»

  • Друк
Деталі
Створено: Понеділок, 17 квітня 2023, 07:32
Перегляди: 203
2023.04.10 11               Запрошуємо вас на міжнародну конференцію “ЇЖА ДЛЯ ЖИТТЯ: ПЕРСПЕКТИВНА СИРОВИНА ТА ІНОВАЦІЙНІ ПРОЦЕСИ» що відбудеться 10-11 травня 2023 року в Києві, Україна.

На конференції будуть обговорюватися останні досягнення в галузі одержання і переробки перспективної натуральної сировини для харчових продуктів, а також інноваційні технології та продукція. Ця конференція є заходом для участі дослідників, академіків, студентів, новаторів, науковців і практиків галузі, щоб обговорити поточні дослідження та майбутні аспекти перспективної натуральної сировини. Ця конференція стане платформою для обміну дослідженнями та досвідом.

 

Напрямки конференції:

  • Природні ароматизатори, барвники і консерванти
  • Лікарські та харчові рослини, їх вирощування та переробка
  • Гриби, водорості та морепродукти
  • Природні джерела мінеральних речовин
  • Інноваційні технології переробки натуральної сировини
  • Збагачені харчові продукти
  • Дієтичні добавки
  • Переробка відходів сільського господарства та харчових виробництв
Електронний збірник матеріалів конференції буде розміщено 7 травня 2023 року.
Форма участі–заочна. В рамках конференції буде організовано вебінар для всіх учасників.
Усім учасникам будуть надані електронні сертифікати та матеріали конференції.
Кінцевий термін подання документів 1 травня 2023 року. Участь в конференції безкоштовна.
Якщо у вас виникли запитання, звертайтеся за телефоном Гріненко Ірина +380503303127

Line Kerivnictvo

The international conference “FOOD FOR LIFE” will be held on May 10-11, 2023 in Kyiv, Ukraine.

  • Друк
Деталі
Створено: Понеділок, 17 квітня 2023, 07:25
Перегляди: 171
2023.04.10 11 The conference will explore and discuss recent advances and innovations in the development of foodtechnologies and natural sources of biologically active substances and ingredients. This conference is an event for the participation of researchers, academicians, Ph.D. Scholars, PG students, innovators, scientists, industry practitioners to discuss current research and future aspects of sugar and natural sweeteners. This conference will be a good platform to share research and experience and future collaboration.
Submission of abstract invited based on the following thrust areas:
- Natural flavors, pigments and antiseptics
- Medicinal and food plants, their cultivation and processing
- Mushrooms, algae and seafood
- Natural sources of mineral substances
- Innovative technologies for natural raw materials processing
- Enriched food products
- Dietary supplements
- Restructuring of agricultural processing and potential: agricultural rest streams in restructuring war damage
So, with this view, we take this opportunity to invite you, your colleagues, and your friends to participate by sending research abstracts and case studies based on their original research work.
The form of participation is correspondence. A Webinar for all participants will be organized within the conference.
Certificates and conference materials will be provided to all participants. The best participants of the conference will also be awarded.
Paper submission deadline April 25, 2023.
Participation in the conference is free.
If any question arises, please do not hesitate to contact us:
Dr. Grinenko Irina  Ця електронна адреса захищена від спам-ботів. вам потрібно увімкнути JavaScript, щоб побачити її.    +380503303127

Line Kerivnictvo

Засідання Бюро Президії

  • Друк
Деталі
Створено: Середа, 12 квітня 2023, 12:47
Перегляди: 156
2023.04.12
 
 
 
12.04.2023р. у приміщенні апарату Президії НААН під головуванням в.о.президента Юрія ЛУПЕНКА відбулось засідання Бюро Президії. Розглянуто питання "Наукове забезпечення діагностики та профілактики клостридіозів тварин у сучасних умовах". Серед виступаючих: Даниленко С.Г. д.т.н., с.н.с, зав.відділом біотехнології Інституту продовольчих ресурсів НААН.

Line Kerivnictvo

Наукові консультації у ТзОВ «Радехівський Цукор»

  • Друк
Деталі
Створено: Середа, 12 квітня 2023, 12:22
Перегляди: 170

20230406 145958В. о. директора, д.т.н., професор,член-кореспондент НААН Любомир Михайлович Хомічак та с.н.с. відділу технології цукру, цукровмісних продуктів та інгредієнтів, к.т.н. Сергій Володимирович Ткаченко відвідали один з цукрових заводів західного регіону України ТзОВ «Радехівський Цукор». В ході візиту були надані рекомендації щодо налагодження технологічного процесу та подальшої оптимізації виробництва з таких питань:

1. Вплив термінів зберігання буряків на технологічні показники. Вплив властивостей сучасних гібридів буряків і агротехніки їх обробітку на здатність до екстрагуванню в дифузійних апаратах.

2. Вплив залишків ґрунту на технологічний процес (невідповідність потужності мийного відділення).

3. Технологічний режим на дифузії та вплив на подальший режим по станціям. Якість цукру.

4. Зміни технологічного режиму за часом, температурою процесу, розподілу і кількості вапняного молока, повернень на преддефекацію при переробці буряків зниженої якості.

5. Вплив недостатньої потужності станції очищення на технологічні процеси та якість цукру в подальшому.

Детальніше: ...

Line Kerivnictvo

Апаратна нарада 28.03.2023 р.

  • Друк
Деталі
Створено: Вівторок, 28 березня 2023, 08:27
Перегляди: 192

IMG 6053   

   Планова апаратна нарада розпочалась з привітання з 75-річним ювілеєм завідувачки лабораторії технології цукру,  д.т.н., професорки Людмили ЧЕРНЯВСЬКОЇ. 

  В.о. директора ІПР НААН Любомир ХОМІЧАК висловив привітання від усього трудового колективу та вручив Почесну грамоту. Далі було розглянуто ряд поточних питань.

 

 

Детальніше: ...

Line Kerivnictvo

Відбулось планове засідання вченої ради ІПР НААН

  • Друк
Деталі
Створено: Четвер, 16 березня 2023, 07:28
Перегляди: 226
IMG 5935   Розпочалось засідання врученням в.о.академіка-секретаря Відділення агроекономіки і продовольства НААН  академіком Миколою СИЧЕВСЬКИМ Грамоти Верховної ради України та нагрудного знаку  "За заслуги перед українським народом" завідувачці відділу біотехнологій, д.т.н., с.н.с. Світлані ДАНИЛЕНКО.
   Далі згідно порядку денного відбулись вибори голови вченої ради шляхом таємного голосування. В результатіголовою обрано в.о.директора ІПР д.т.н., проф., члена-кореспондента НААН Любомира ХОМІЧАКА.
   Також було розглянуто решту питань порядку денного.
 

Детальніше: ...

Line Kerivnictvo

Більше статей...

  1. Апаратна нарада 13.03.2023 р.
  2. Заступниця директора з наукової роботи Інституту продовольчих ресурсів ІПР Ірина РОМАНЧУК днями пройшла курс з підвищення кваліфікації у Київському аграрному університеті НААН на тему "Управління та лідерство" у кількості 8 кредитів ЄКТС.
  3. Апаратна нарада. 06.03.2023 р.