У часи важких випробувань, які вимушений долати український народ задля досягнення перемоги над російським агресором, багатократно зростає необхідність оперативного та ефективного розв’язання питань національної безпеки держави, включно з продовольчою безпекою. Саме ми, харчовики, є відповідальними за те, щоб на фронті та в тилу, у всіх містах і селах України було вдосталь безпечних, якісних і поживних харчових продуктів. У виробничих цехах харчових підприємств, у профільних наукових і контрольних лабораторіях, на об’єктах зберігання та розподілу харчових продуктів славна когорта працівників нашої галузі робить все можливе й неможливе для належного забезпечення всіх наших співвітчизників якісною їжею у достатньому асортименті. Більше того, українська сільськогосподарська сировина і готова продовольча продукція традиційно користуються великим попитом на міжнародному ринкуі є важливим джерелом валютних надходжень. Цього року День харчовика збігається з Всесвітнім днем продовольства, який людство відзначає 16 жовтня, і Україна грає важливу роль у всесвітній боротьбі з голодом, від якого все ще потерпають мільйони людей у багатьох країнах світу. Отже, задля нашої перемоги над російським агресором, задля подолання голоду та злиднів на всій планеті працюймо наполегливо, домагаймося нових досягнень у справі виробництва безпечної та якісної харчової продукції, продовжуймо славні традиції вітчизняних харчовиків! Миру, здоров’я та професійних успіхів Вам, шановні колеги!

 

                Від імені колективу Інституту продовольчих

                ресурсів Національної академії аграрних наук

                України, доктор сільськогосподарських

                наук, професор, академік НААН                                                              І.І. Ібатуллін

rysunok1 38

naas logo mes logo