НОВИНИ

2022.02.16 1 територоіально об16.02.2022 р. в Інституті продовольчих ресурсі Національної академії аграрних наук України відбулася нарада стосовно питань Територіальної оборони у Дніпровському районі столиці.

На нараді були присутні Бабій Павло Миколайович - тимчасово виконуючий обов’язки голови Дніпровської районної в місті Києві державної адміністрації, Майборода Олександр Леонідович - військовий комісар Дніпровського районного у місті Києві територіального центру комплектування та соціальної підтримки, Газєєв Олександр Олексійович – в.о. командира батальйону територіальної оборони Дніпровського району, Некрутенко Ірина Леонідівна – в.о. начальника відділу з питань промисловості, підприємництва та регуляторної політики Дніпровської районної в місті Києві державної адміністрації.

Майборода Олександр Леонідович ознайомив колектив з інформацією про можливість проходження громадянами України військової служби у батальйоні територіальної оборони Дніпровського району міста Києва. Також Бабій Павло Миколайович та Майборода Олександр Леонідович відповіли на численні питання співробітників інституту.

Детальніше:...

Line Kerivnictvo

2022.02.15 ЗеленийВ рамках міжнародної виставки «АгроВесна 2022» 15 лютого 2022 року проектом «Німецько-український агрополітичний діалог» було проведено захід на тему «Зелений курс та сталий розвиток у сільському господарстві – можливості та виклики для України». Учасників заходу привітали Тарас Висоцький, Перший заступник Міністра аграрної політики та продовольства України, Офелія Нік, Парламентський статс-секретар Федерального міністра продовольства і сільського господарства ФРН, Анка Фельдгузен, Надзвичайний і Повноважний Посол Федеративної Республіки Німеччина в Україні.
Запровадження Європейського Зеленого курсу передбачає важливі зміни в аграрному виробництві та суттєво вплине на подальший розвиток торгівлі сільськогосподарською продукцією. Особливого значення набуває сталий підхід до подальшого розвитку сільського господарства, який має одночасно враховувати політичне бачення, очікування аграрного бізнесу, рекомендації аграрної науки та потреби сільського населення. В рамках реалізації Угоди про асоціацію між Україною та Європейським Союзом, аграрний сектор в Україні продовжує проходити комплексний курс реформ, що також передбачає регулярне обговорення питань аграрної політики в Європейському Союзі. В обговоренні можливостей та викликів розвитку аграрного сектору в Україні взяли міжнародні експерти, представники громадських організацій, бізнесу, науки та органів місцевого самоврядування. Від Інституту продовольчих ресурсів НААН участь у заході взяли Ольга Коваленко, Микола Мороз та Олександр Куць.

Детальніше:...

Line Kerivnictvo

2022.02.02. ТК 569 лютого 2022 року відбулося засідання членів Технічного комітету стандартизації  ТК 56 “Цукор і крохмалепатокові продукти” у форматі вебінару. 

В ході обговорення члени технічного комітету прийшли до висновку, щодо необхідності термінового перегляду чи внесення зміни до 15 ДСТУ. Крім цього, ще 14 державних стандартів потребуватимуть змін у перспективі. Найближчим часом буде підготовлено протокол засідання та більш детально поінформовано цукрову спільноту. Зокрема, під час засідання розглядалися такі питання:

1. Про розгляд питання пошуку джерела фінансування з метою реалізації перегляду національних стандартів, що містять посилання на ГОСТи та втратили свою чинність.

2. Про розгляд та затвердження переліку національних стандартів, що потребують першочергового і термінового перегляду.

3. Про розгляд рекомендованої вартості послуг щодо перегляду окремо взятого стандарту.

4. Про затвердження рекомендованого листа на заводи з переліком пропозицій та вартості послуг щодо виконання перегляду національних стандартів.

Детальніше про склад та роботу ТК 56 за посиланням: 

http://iprkyiv.com/index.php/tk-56/sklad-tk-56

 

Line Kerivnictvo

2022.02.09 НУХТ 12022.02.09_НУХТ_2.jpg

У  Навчально-науковому інституті харчових технологій вже стало доброю традицією на початку лютого у форматі круглого столу зустрічатися зі стейкхолдерами і обговорювати стан та перспективи розвитку освітніх програм спеціальності 181 «Харчові технології».

До роботи тематичного круглого столу долучилося понад 40 учасників, зокрема, завідувачі випускових кафедр, гаранти освітніх програм, представники робочих груп із розроблення та перегляду освітніх програм, керівники, провідні фахівці підприємств харчової промисловості, голови профільних асоціацій і корпорацій, представники наукових установ. 

Інститут продовольчих ресурсів Національної академії аграрних наук України представила  заступник директора з наукової роботи Ірина Романчук.

Учасники відмітили, що зустріч відбулася конструктивно та була корисною, як розробникам освітніх програм, так і роботодавцям. Гаранти освітніх програм сподіваються на залучення ще ширшого кола роботодавців і випускників під час громадського обговорення освітніх програм, що будуть розміщені на сайті НУХТ наприкінці лютого. 

Детальніше за посиланням:

https://nuft.edu.ua/news/podiyi/dobra-tradicziya-organizacziyi-kruglogo-stolu-dlya-obgovoren

 

Line Kerivnictvo

2022.02.02 про основ

 02 лютого 2022 року на Загальних зборах Відділення аграрної економіки та продовольства Національної академії аграрних наук України заступник директора Інституту продовольчих ресурсів РОМАНЧУК Ірина Олегівна доповіла про основні результати виконання науково-дослідних робіт Програми наукових досліджень № 39 «Розвиток національної продовольчої системи» у 2021 році. Керівник програми д.е.н., проф., академік НААН СИЧЕВСЬКИЙ Микола Петрович.

Рецензентами доповіді виступили декан  факультету  харчових технологій та управління якістю продукції АПК Національного університету біоресурсів і   природокористування   України   МОН, д.т.н., проф. БАЛЬ-ПРИЛИПКО Лариса Вацлавівна, завідувач  кафедри  технології молока і молочних продуктів Національного університету харчових технологій МОН України, д.т.н., проф. ПОЛІЩУК Галина Євгеніївна, Генеральний директор Об'єднання підприємств хлібопекарської промисловості України ВАСИЛЬЧЕНКО Олександр Миколайович. Експертизу провів  директор Державної установи «Інститут економіки природокористування та сталого розвитку Національної академії наук України», д.е.н., проф., академік НААН ХВЕСИК Михайло Артемович.

Метою ПНД № 39 «Розвиток національної продовольчої системи» є наукове забезпечення розвитку харчової індустрії на основі інноваційних технологій, енергоефективності та екологізації промислового виробництва, комплексного та ефективного використання сировинних компонентів, поліпшення якості харчових продуктів та зниження їх собівартості. Інститутом продовольчих ресурсів у 2021 році виконувалось 45 НДР, з них  13 фундаментальних.  Подано до Державних органів України на реєстрацію 6 заявок  на  об’єкти права інтелектуальної власності, з них: 1 на винахід; 5 заявок  на службові твори,  об`єкти авторського права. Одержано 12 охоронних документів, з них: 3 охоронних документів на  винаходи та корисні моделі; 4  свідоцтва на торгові марки; 5 свідоцтв на службові твори,  об`єкти авторського права. Науковцями інституту за рік видано 4 монографії, опубліковано у наукових виданнях 65 статей, у тому числі 14 у іноземних виданнях, з них 13 у виданнях, що входять до наукометричної бази Scopus та/або Web of Science.

Line Kerivnictvo

1а

24 січня 2022 р. в Інституті продовольчих ресурсів НААН пройшли вибори директора ІПР НААН. Зборами колективу наукових працівників було обрано на посаду директора ІПР НААН Ібатулліна Ільдуса Ібатулловича.

Колектив щиро вітає Ільдуса Ібатулловича з обранням на посаду, бажає міцного здоров’я, наснаги, нових успіхів і звершень!

Line Kerivnictvo

2021.12.23 КОНФЕРЕНЦІЯ 33323 грудня 2021 року в Інституті продовольчих ресурсів НААН відбулась VIII Міжнародна науково-практична конференція «Інноваційний розвиток харчової індустрії». 
У зв'язку з карантинниии заходами Конференція відбувалась в on-line та of-line режимах одночасно. До роботи долучились науковці та фахівці харчової галузі трьох країн - України, Молдови та Казахстану. Всього у роботі заходу взяли участь 85 доповідачів, слухачів та авторів матеріалів. 
За результатами роботи в електронному та друкованому вигляді буде опубліковано "Збірник наукових праць за матеріалами VІІІ Міжнародної науково-практичної конференції"
Щиро дякуємо за участь у Конференції та сподіваємось на подальшу співпрацю! 
 
 
                                                                                  

Line Kerivnictvo

2021.12.21 Висоцька21 грудня 2021 року відбувся захист дисертаційної роботи Висоцької Світлани Іванівни, молодшого наукового співробітника відділу аграрної економіки і продовольства Національної академії аграрних наук України на тему «Технологічні особливості модифікації крохмалю в борошні пшеничному» з галузі знань 18 «Виробництво та технології» за спеціальністю 181 «Харчові технології».

Науковий керівник: Кузнєцова Інга Вадимирівна, доктор сільськогосподарських наук, с.н.с., заступниця завідувача відділом технології цукру, цукровмісних продуктів та інгредієнтів Інституту продовольчих ресурсів НААН.

Офіційні опоненти: Пєтрова Жанна Олександрівна, доктор технічних наук, с.н.с. головний наукововий співробітник Відділу тепломасопереносу в теплотехнологіях Інституту технічної теплофізики НАН України; Бондар Микола Васильович, кандидат технічних наук, доцент кафедри біотехнології продуктів бродіння і виноробства Національного університету харчових технологій.

На анотацію надійшло 3 позитивних відгуків від наукової спільноти України.

За рішенням спеціалізованої вченої ради ДФ 26.378.002 Висоцькій С.І. присуджено науковий ступінь доктора філософії.

 
           Анотація

Line Kerivnictvo

2021 Ярмолюк     21 грудня 2021 року відбувся захист дисертаційної роботи Ярмолюк Марії Андріївни, молодшого наукового співробітника відділу цукру, цукровмісних продуктів та інгредієнтів Інституту продовольчих ресурсів Національної академії аграрних наук України на тему «Оптимізація технології виробництва сушених харчових продуктів високої споживчої якості» з галузі знань 18 «Виробництво та технології» за спеціальністю 181 «Харчові технології».

      Науковий керівник: Кузнєцова Інга Вадимирівна, доктор сільськогосподарських наук, с.н.с., заступниця завідувача відділом технології цукру, цукровмісних продуктів та інгредієнтів Інституту продовольчих ресурсів НААН. 

    Офіційні опоненти: Грабовська Олена В’ячеславівна, доктор технічних наук, професор, професорка кафедри технології і організації ресторанного господарства Київського національного торговельно-економічного університету; Пазюк Вадим Михайлович, д.т.н., доцент, провідний науковий співробітник відділу тепломасопереносу в теплотехнологіях Інституту технічної теплофізики НАН України.

     На анотацію надійшло 3 позитивних відгуки від наукової спільноти України.
     
За рішенням спеціалізованої вченої ради ДФ 26.378.003 Ярмолюк М.А. присуджено науковий ступінь доктора філософії.

 

Line Kerivnictvo

2021.12.02 ПартУ рамках щорічного заходу Двосторонньої коопераційної програми Федерального міністерства продовольства і сільського господарства Німеччини, який відбувся 2 грудня 2021 року, відповідальним партнерам програми з боку Уряду, Парламенту та місцевих адміністрацій, представникам аграрного бізнесу та громадянського суспільства, наукових установ та засобів масової інформації були представлені звіти про результати роботи проектів у 2021 році, а також огляд запланованих завдань на наступний рік. Зокрема, розглядалися питання розвитку агроторгівлі, виробництва органічної продукції, професійної освіти та інші.

       На запрошення проекту «Німецько-український агрополітичний діалог» у заході взяв участь Олександр Куць, завідувач відділу інформаційного забезпечення, стандартизації та метрології  Інституту продовольчих ресурсів НААН України. 

Детальніше:...

Line Kerivnictvo

naas logo mes logo