Відділ економічних досліджень пропонує:

• проведення тематичних наукових досліджень, маркетингових досліджень ринків харчової продукції;
• здійснення моніторингу ринків продовольства, оцінка економічного потенціалу, тенденцій розвитку галузей продовольчого комплексу та ринкової інфраструктури;
• розробка бізнес-планів, оцінка рівня інвестиційно-інноваційного забезпечення галузей харчової промисловості;
• розробка та впровадження галузевих стратегій та програм, прогнозування розвитку ринків та вирішення інших актуальних питань в галузі економіки та управління харчовою промисловістю;
• проведення круглих столів, підготовка звітів, доповідей, аналітичної інформації та іншої наукової продукції щодо стану, проблем, перспектив розвитку продовольчого комплексу.