НОВИНИ

Участь РМВ ІПР НААН в формуванні Ради молодих вчених НААН

1000033704 

22 червня, у приміщенні Національної академії аграрних наук України відбулися збори лідерів рад молодих вчених із профільних наукових установ та університетів, в яких взяла участь Голова Ради молодих вчених ІПР НААН Інна ГЕТЬМАН. Мета зустрічі - створення ініціативної робочої групи для формування Ради молодих вчених НААН, створення якої регламентується Постановою КМУ №822.

Для забезпечення максимальної ефективності та прямого зв'язку з керівництвом, ініціативну робочу групу зі створення Ради очолив віцепрезидент НААН...

Детальніше:...

Line Kerivnictvo

Збірник "Продовольчі ресурси" включено до оновленого Переліку фахових видань України категорії "Б"

2026.06.18 Зб ПР тит

 

 

Раді повідомити, що збірник «Продовольчі ресурси» успішно пройшов переатестацію Міністерства освіти і науки України з включенням до Переліку фахових видань за категорією «Б», галузь знань G 13 «харчові технології». (Наказ МОН України № 928 від 11.06.2026 р.)

Щиро дякуємо редакції збірника, членам редакційної колегії та співробітникам Інституту продовольчих ресурсів НААН України, які виконали велику роботу з приведення наукового видання ІПР НААН у відповідність з чинними вимогами МОН України.

Користуючись нагодою запрошуємо профільних науковців і фахівців публікувати статті у збірнику «Продовольчі ресурси» (виходить 2 рази на рік, публікація безкоштовна).

Для ознайомлення перейдіть за посиланням https://iprjournal.kyiv.ua/index.php/pr

Line Kerivnictvo

Підвищення кваліфікації співробітників інституту

Коваленко

З 18 по 29 травня 2026 р. співробітники відділу економічних досліджень – д.е.н., с.н.с., зав. відділу економічних досліджень Коваленко О.В, к.е.н, ст. дослідник, с.н.с. Бокій О.В., н.с. Лисенко Г.П., а також д-р філософії, с.н.с. відділу інформаційного забезпечення, стандартизації та метрології Рябініна Н.О. пройшли курси підвищення кваліфікації «Трансформаційні виклики розвитку аграрної сфери економіки у воєнний та повоєнний періоди» на базі ННЦ «Інститут аграрної економіки». На курсах було розглянуто проблеми зовнішньоекономічних відносин, трансформації інновацій в умовах війни та євроінтеграції, інноваційного розвитку та цифровізації аграрної сфери, стресостійкості вітчизняного аграрного сектора в умовах євроінтеграції, аналізу та ідентифікації ризиків та ін. Слухачами курсів підвищено...

Детальніше:...

Line Kerivnictvo

2026.06.10 АНОНС 1кв 2026

Огляд цін основних видів харчової продукції в Україні

за перший квартал 2026 р.

 

      Опубліковано новий випуск огляду цін на основні харчові продукти за 1 квартал 2026 року, з яким детально можна ознайомитися на сайті...

Детальніше:...

Line Kerivnictvo

Участь у науково-практичній конференції у Туркменському державному університеті ім. Махтумкулі

1 

Співробітники Інституту продовольчих ресурсів НААН 5 червня 2026 р. взяли участь у Міжнародній науково-практичній конференції «Пріоритетний напрям цілей сталого розвитку: питання екології та змін клімату», проведеній Туркменським державним університетом ім. Махтумкулі (м. Ашгабат). У ході конференції вчені та фахівці Туркменістану та інших країн обговорили різні питання, об’єднані тематикою захисту довкілля, змін клімату, зокрема науковій та освітній діяльності у цій царині.

       Науковці Інституту продовольчих ресурсів НААН к.т.н. Сергій ВЕРБИЦЬКИЙ та Наталія ПАЦЕРА представили на конференції доповідь «Ecologically friendly technology of injecting meats with pickling brines» («Щадна до довкілля технологія ін’єктування м’яса посолю вальними розчинами»)...

 

Детальніше:...

Line Kerivnictvo

Міжнародна науково-практична конференція «Каховське водосховище: вплив на клімат і досягнення Цілей сталого розвитку»

Скрін з Конф    05 червня 2026 року,  з метою напрацювання сценаріїв подолання  негативного впливу знищення російськими агресорами Каховського водосховища на розвиток регіону,   у  м. Херсоні  відбулася Міжнародна науково-практична конференція Каховське водосховище: вплив на клімат і досягнення Цілей сталого розвитку", за участю  представників  Херсонської обласної державної адміністрації, Верховної ради України, Мінекономіки, Держагенств ефективності та енергозбереження, і туризму, а також провідних науково-дослідних інститутів країни. Від Інституту продовольчих ресурсів НААН  у конференції прийняли участь...

 

Детальніше:...

Line Kerivnictvo

Успішне продовження співробітництва Інституту продовольчих ресурсів НААН з Черкаським державним технологічним університетом

20260602 112229 c8f00f2f 9d75 4029 b6ba 464f0062a5a0    Впродовж багатьох років тривають наукові та професійні зв’язки вчених і фахівців Інституту продовольчих ресурсів НААН з викладачами, аспірантами та студентами Черкаського державного технологічного університету. Співпраця ІПР НААН та ЧДТУ, що здійснюється у рамках Договору про співробітництво від 07 грудня 2023 р., охоплює освітню, організаційну, наукову та інноваційну  сфери, взаємний обмін досвідом тощо. На продовження заходів зі співробітництва ІПР НААН та ЧДТУ, нашу наукову установу відвідали представники ЧДТУ –  д.т.н. Олександр БАТРАЧЕНКО, професор кафедри харчових технологій, а також аспіранти та студенти, що навчаються за цим профілем...

 

Детальніше:...

Line Kerivnictvo

Всеукраїнська науково-практична конференція «Молочна промисловість у рамках всеукраїнського форуму від виробника до споживача: сучасні тренди та орієнтири»

2026.04.26 конференція

       

26 травня 2026 року відбулася Всеукраїнська науково-практична конференція «Молочна промисловість у рамках всеукраїнського форуму від виробника до споживача: сучасні тренди та орієнтири», яка об’єднала науковців, представників освітніх установ, виробників молочної продукції та фахівців харчової галузі для обговорення актуальних питань розвитку молочної промисловості України.

Учасники конференції розглянули сучасні тенденції у виробництві молочної продукції, питання впровадження інноваційних технологій, забезпечення якості та безпечності харчових продуктів, а також перспективи розвитку галузі в умовах євроінтеграційних процесів.

 

 

Детальніше:...

Line Kerivnictvo

Участь співробітників Інституту продовольчих ресурсів в Дні поля «AGRO Challenge 2026”, що відбувся 20-21 травня 2026 р.

IMG 20260520 122701

           
       20-21 травня в с. Оленівка, Київської області відбувся День поля «AGRO Challenge 2026”, що проводився Національною академією аграрних наук України»
      В експозиції Дня поля прийняли участь співробітники Інституту продовольчих ресурсів НААН д.т.н. Гріненко І.Г. та д.т.н. Даниленко С.Г. з Виставкою-дегустацію зразків харчової продукції, а саме:
-        сіль та цукри, збагачені біологічно-активними речовинами;
-        крафтові трав`яні чаї;
-        фітококтейлі з пребіотиками;
-        натуральні меди з додаванням лікарських рослин;
-     ферментовані напої з використанням пряно-ароматичної та лікарської сировини;
-     молочна продукція, що виготовлена на заквасках ІПР НААН;
-     заквашувальні культури...

Детальніше:...

Line Kerivnictvo

Колектив Інституту продовольчих ресурсів НААН України

приєднується до вітань з нагоди Дня Вишиванки! Все буде Україна!2026.05.28 День Вишиванки

Line Kerivnictvo

naas logo mes logo