НОВИНИ

IMG 6161 
 
   17.04.2023 року в ІПР НААН апаратна нарада розпочалась з привітань з нагоди дня народження головної бухгалтерки Юлії СІРОЇ та завідувачки відділом аналітичних досліджень Ксенії БАХЛУКОВОЇ. Далі перейшли до розгляду поточних питань з порядку денного. Зокрема, у зв"язку з обмеженим фінансуванням, було акцентовано увагу на графік роботи співробітників інституту.
 
 
 
 

Детальніше:...

Line Kerivnictvo

2023.04.10 11               Запрошуємо вас на міжнародну конференцію “ЇЖА ДЛЯ ЖИТТЯ: ПЕРСПЕКТИВНА СИРОВИНА ТА ІНОВАЦІЙНІ ПРОЦЕСИ» що відбудеться 10-11 травня 2023 року в Києві, Україна.

На конференції будуть обговорюватися останні досягнення в галузі одержання і переробки перспективної натуральної сировини для харчових продуктів, а також інноваційні технології та продукція. Ця конференція є заходом для участі дослідників, академіків, студентів, новаторів, науковців і практиків галузі, щоб обговорити поточні дослідження та майбутні аспекти перспективної натуральної сировини. Ця конференція стане платформою для обміну дослідженнями та досвідом.

 

Напрямки конференції:

  • Природні ароматизатори, барвники і консерванти
  • Лікарські та харчові рослини, їх вирощування та переробка
  • Гриби, водорості та морепродукти
  • Природні джерела мінеральних речовин
  • Інноваційні технології переробки натуральної сировини
  • Збагачені харчові продукти
  • Дієтичні добавки
  • Переробка відходів сільського господарства та харчових виробництв
Електронний збірник матеріалів конференції буде розміщено 7 травня 2023 року.
Форма участі–заочна. В рамках конференції буде організовано вебінар для всіх учасників.
Усім учасникам будуть надані електронні сертифікати та матеріали конференції.
Кінцевий термін подання документів 1 травня 2023 року. Участь в конференції безкоштовна.
Будьласка,надішліть свою роботу електронною поштою Ця електронна адреса захищена від спам-ботів. Вам необхідно увімкнути JavaScript, щоб побачити її.
Якщо у вас виникли запитання, звертайтеся за телефоном Гріненко Ірина +380503303127

Line Kerivnictvo

2023.04.10 11 The conference will explore and discuss recent advances and innovations in the development of foodtechnologies and natural sources of biologically active substances and ingredients. This conference is an event for the participation of researchers, academicians, Ph.D. Scholars, PG students, innovators, scientists, industry practitioners to discuss current research and future aspects of sugar and natural sweeteners. This conference will be a good platform to share research and experience and future collaboration.
Submission of abstract invited based on the following thrust areas:
- Natural flavors, pigments and antiseptics
- Medicinal and food plants, their cultivation and processing
- Mushrooms, algae and seafood
- Natural sources of mineral substances
- Innovative technologies for natural raw materials processing
- Enriched food products
- Dietary supplements
- Restructuring of agricultural processing and potential: agricultural rest streams in restructuring war damage
So, with this view, we take this opportunity to invite you, your colleagues, and your friends to participate by sending research abstracts and case studies based on their original research work.
The form of participation is correspondence. A Webinar for all participants will be organized within the conference.
Certificates and conference materials will be provided to all participants. The best participants of the conference will also be awarded.
Paper submission deadline April 25, 2023.
Participation in the conference is free.
If any question arises, please do not hesitate to contact us:
Dr. Grinenko Irina  Ця електронна адреса захищена від спам-ботів. Вам необхідно увімкнути JavaScript, щоб побачити її.   +380503303127

Line Kerivnictvo

2023.04.12
 
 
 
12.04.2023р. у приміщенні апарату Президії НААН під головуванням в.о.президента Юрія ЛУПЕНКА відбулось засідання Бюро Президії. Розглянуто питання "Наукове забезпечення діагностики та профілактики клостридіозів тварин у сучасних умовах". Серед виступаючих: Даниленко С.Г. д.т.н., с.н.с, зав.відділом біотехнології Інституту продовольчих ресурсів НААН.

Line Kerivnictvo

20230406 145958В. о. директора, д.т.н., професор,член-кореспондент НААН Любомир Михайлович Хомічак та с.н.с. відділу технології цукру, цукровмісних продуктів та інгредієнтів, к.т.н. Сергій Володимирович Ткаченко відвідали один з цукрових заводів західного регіону України ТзОВ «Радехівський Цукор». В ході візиту були надані рекомендації щодо налагодження технологічного процесу та подальшої оптимізації виробництва з таких питань:

1. Вплив термінів зберігання буряків на технологічні показники. Вплив властивостей сучасних гібридів буряків і агротехніки їх обробітку на здатність до екстрагуванню в дифузійних апаратах.

2. Вплив залишків ґрунту на технологічний процес (невідповідність потужності мийного відділення).

3. Технологічний режим на дифузії та вплив на подальший режим по станціям. Якість цукру.

4. Зміни технологічного режиму за часом, температурою процесу, розподілу і кількості вапняного молока, повернень на преддефекацію при переробці буряків зниженої якості.

5. Вплив недостатньої потужності станції очищення на технологічні процеси та якість цукру в подальшому.

Детальніше:...

Line Kerivnictvo

IMG 6053   

   Планова апаратна нарада розпочалась з привітання з 75-річним ювілеєм завідувачки лабораторії технології цукру,  д.т.н., професорки Людмили ЧЕРНЯВСЬКОЇ. 

  В.о. директора ІПР НААН Любомир ХОМІЧАК висловив привітання від усього трудового колективу та вручив Почесну грамоту. Далі було розглянуто ряд поточних питань.

 

 

Детальніше:...

Line Kerivnictvo

IMG 5935   Розпочалось засідання врученням в.о.академіка-секретаря Відділення агроекономіки і продовольства НААН  академіком Миколою СИЧЕВСЬКИМ Грамоти Верховної ради України та нагрудного знаку  "За заслуги перед українським народом" завідувачці відділу біотехнологій, д.т.н., с.н.с. Світлані ДАНИЛЕНКО.
   Далі згідно порядку денного відбулись вибори голови вченої ради шляхом таємного голосування. В результатіголовою обрано в.о.директора ІПР д.т.н., проф., члена-кореспондента НААН Любомира ХОМІЧАКА.
   Також було розглянуто решту питань порядку денного.
 

Детальніше:...

Line Kerivnictvo

IMG 5910

 

 

 Апаратна нарада розпочалась привітанням в.о.директора ІПР Любомира Хомічака  з ювілеєм заступниці головного бухгалтера ІПР  Оксани Кравчук. Колектив приєднався до вітань, побажали успіхів у подальшій роботі та нових професійних звершень.

    Далі перейшли до розгляду поточних питань.

 

 

  

Детальніше:...

Line Kerivnictvo

IMG 5894

Line Kerivnictvo

IMG 5868

  
 В Інституту продовольчих ресурсів НААН відбулась чергова апаратна нарада. Було оголошено про кадрові зміни, представлено нових співробітників. Далі в.о. директора Любомир ХОМІЧАК доповів про результати загальних зборів директорів підприємств Дніпровського району м.Києва.
  Далі розглядались робочі питання згідно встановленого порядку денного, зокрема наголошено, що до 1 травня триває набір статей до журналу "Продовольчі ресурси", який відноситься до категорії Б. 

Детальніше:...

Line Kerivnictvo

naas logo mes logo