- Деталі
- Опубліковано: Середа, 24 вересня 2025, 12:50
- Перегляди: 39
Участь співробітників інституту продовольчих ресурсів НААН у проведенні наукових конференцій
23-24 вересня 2025р відбулися Міжнародні спеціалізовані науково-практичні конференції: «Інноваційні технології у хлібопекарському виробництві» та «Здобутки і перспективи розвитку кондитерської галузі», організовані Національним Університетом Харчових Технологій за співучастю Інституту Продовольчих Ресурсів. Із доповіддю виступив директор ІПР НААН д.т.н., професор Любомир ХОМІЧАК. Активну участь у роботі конференції прийняли співробітники відділу технологій хліба та біотрансформації зернових продуктів д.т.н. Оксана НАУМЕНКО та Галина БОГДАН...