Новини

ПОЯСНЮВАЛЬНА ЗАПИСКА до проекту першої редакції ДСТУ 3662:2015 «Молоко-сировина коров’яче. Технічні умови»

   1. Призначеність і завдання національного НД

Перегляд  ДСТУ 3662:2015 «Молоко-сировина коров’яче. Технічні умови» обумовлений необхідністю  врахування змін, що відбулися за останні роки у сфері харчового законодавства. Зокрема, усі питання пов’язані із порядком забезпечення безпечності та окремих показників якості харчових продуктів, що виробляються та перебувають в обігу врегульовано ЗУ «Про основні принципи та вимоги до безпечності та якості харчових продуктів», який набув чинності після розроблення стандарту.   

ДСТУ 3662:2015 «Молоко-сировина коров’яче. Технічні умови» під час процедури перегляду було приведено у відповідність до чинних правил проведення робіт з національної стандартизації, уточнено методи контролювання та усунуто виявлені невідповідності.   

Детальніше: ...

Line Kerivnictvo

Конференції під час Всеукраїнського тижня харчових технологій.

Конференції під час Всеукраїнського тижня харчових технологій1

    Всеукраїнський тиждень харчових технологій є головною подією найважливішої бюджетоутворюючої галузі реального сектору економіки України, яка об'єднує різні підгалузі переробки сільськогосподарської сировини.

  Цього року виставки в рамках Всеукраїнського Тижня харчових технологій працюватимуть з 12 по 14 вересня у Міжнародному виставковому центрі (м. Київ, Броварський проспект, 15, павільйон №3), де свої технологічні розробки, обладнання, готову продукцію, упаковку та логістику демонструватимуть представники провідних вітчизняних і європейських компаній та відомих світових торгових брендів, що створює унікальну нагоду для ефективного представлення нових розробок експонентами та плідного спілкування спеціалістів різних галузей на одній платформі.

       Національний Університет харчових технологій, об’єднання «Укрхлібпром», асоціація «Укркондпром та компанія «АККО Інтернешнл» запрошують взяти участь у Міжнародній спеціалізованій Науково-практичній конференції «Інноваційні технології у хлібопекарському виробництві» та 4-й Міжнародній спеціалізованій науково-практичній конференції «Здобутки та перспективи розвитку кондитерської галузі. За результатами роботи конференцій буде видано збірник матеріалів конференцій.
        Конференції відбудуться 13 вересня 2017 року за адресою: м. Київ, Броварський проспект, 15, Міжнародний виставковий центр, павільйон №3, конференц-зал №14. Початок роботи конференції «Інноваційні технології у хлібопекарському виробництві» - 11.00. Початок роботи конференції «Здобутки та перспективи розвитку кондитерської галузі» - 14.00.

Детальніше: ...

Line Kerivnictvo

Національна академія аграрних наук України

   оголошує конкурс на заняття посади директора Інституту продовольчих ресурсів НААН (02002, м. Київ, вул. Євгена Сверстюка (Марини Раскової), 4А).

    У конкурсі можуть брати участь громадяни України, які вільно володіють українською мовою, мають науковий ступінь доктора наук або доктора філософії (кандидата наук), стаж наукової діяльності не менше 10 років, досвід роботи на керівних посадах не менше 5-ти років, та є фахівцями з основного напряму діяльності наукової установи.
     Строк подання заяв - до 30 серпня поточного року.
Подробиці на сайті НААН України  або за телефоном (044) 521-92-91.

Line Kerivnictvo

Аспірантура

Інститут продовольчих ресурсів  НААН України оголошує прийом в аспірантуру в 2017 році на денну та вечірню форми навчання  на здобуття наукового ступеня доктора філософії за спеціальностями:

- 051 – економіка;

- 181 – харчові технології.

Вступники до аспірантури подають такі документи:

- заяву на ім`я директора Інституту продовольчих ресурсів НААН;

- особистий листок з обліку кадрів, засвідчений печаткою  за місцем роботи;

- 2 фотокартки 3х4;

- список опублікованих наукових праць і винаходів або реферат з обраної наукової спеціальності;

- медичну довідку про стан здоров`я за формою  № 086/оу;

- копію диплому про закінчення вищого учбового закладу із зазначенням одержаної кваліфікації спеціаліста або магістра та копію залікової відомості;

- посвідчення  про складання кандидатських іспитів (за наявності);

- міжнародний сертифікат з іноземної мови, який засвідчує рівні С1-С2 (за наявності).

Паспорт та диплом про вищу освіту подаються вступником особисто.

Прийом документів з 17 липня по 11 серпня  2017  року.

Вступні іспити будуть проводитись з 14 серпня 2017 року.

    

 Довідки за тел. 517-2688.

Line Kerivnictvo

26 травня 2017 року відбулася науково-практична конференція «Стан та перспективи розвитку органічного молочного ринку в Україні»

БезымянныйОрганізаторами конференції виступили Інститут продовольчих ресурсів Національної академії аграрних наук України та Дослідний інститут органічного сільського господарства (FiBL), яка відбулася в рамках швейцарсько-українського проекту «Розвиток органічного ринку в Україні».

Учасники мали нагоду прослухати презентації доповідачів про особливості органічного молочного виробництва, скуштувати органічні сертифіковані продукти (під час перерв) таких українських виробників: ТОВ «Органік Мілк», ТОВ «Етнопродукт»,ТОВ «Хлібіо трейд», ТМ «Хлібіо», ПП «Агроекологія» та інші.

Детальніше: ...

Line Kerivnictvo

«Зроблено в Києві» — нові можливості для Інституту продовольчих ресурсів НААН України

Untitled 1 copy25 травня 2017 року представники Інституту продовольчих ресурсів НААН України (надалі ІПР НААН України) в рамках святкування Дня Києва прийняли  участь у важливому для столичних підприємств заході — виставці-презентації продукції київських виробників «Зроблено в Києві», що проходив у виставковому центрі «КиївЕкспоПлаза».

Під час виставки свої досягнення та новітні розробки представив ІПР НААН України та інші виробничі компанії та підприємства м. Києва, столичні державні і приватні наукові та дослідницькі структури.

Відвідувачі виставки отримали нагоду бути присутніми на нагородженні переможців конкурсу «Кращий експортер».

Виставку відвідали представники інвестиційних фондів, банківського сектору, сфери фінансових послуг, закордонних торговельних місій, посольств та консульств, громадських організацій, представники керівних органів державної влади та місцевого самоврядування м. Києва, кияни та гості міста.

Загалом участь у Виставці взяли близько 160 підприємств з усіх районів столиці, більш ніж 40 наукових установ м. Києва продемонстрували свої новітні розробки, технології та матеріали. Вони презентували свою продукцію на площі понад 3000 кв. м. Окремою експозицією була представлена Національна академія аграрних наук України, Інститут продовольчих ресурсів та Державне дослідне підприємство ІПР НААН України.

Детальніше: ...

Line Kerivnictvo

Шановні колеги!

Запрошуємо Вас взяти участь у роботі науково-практичної конференції

«Стан та перспективи розвитку органічного молочного ринку в Україні»

26 травня 2017 року

Інститут продовольчих ресурсів Національної академії аграрних наук України та Дослідний інститут органічного сільського господарства (FiBL) запрошують Вас на конференцію, що відбудеться в рамках швейцарсько-українського проекту «Розвиток органічного ринку в Україні».

Мета конференції: ознайомлення учасників з особливостями виробництва органічного молока і молочних продуктів, з сучасним станом вітчизняного ринку органічної молочної продукції та перспективами його розвитку у форматі «з лану до столу», у вивченні та висвітленні шляхів вдосконалення технології та організації виробництва, збільшення обсягів і зниження витрат органічного молочного виробництва.

Детальніше: ...

Line Kerivnictvo

Відвідайте наш стенд

ZK17 200x200 stend





Інститут продовольчих ресурсів НААН разом з Державним дослідним підприємством ІПР НААН прийме участь у виставці-презентації «Зроблено в Києві», яка відбудеться 25 травня 2017 року на території виставкового центру «КиївЕкспоПлаза» (вул. Салютна, 2б).

Line Kerivnictvo