VI Міжнародна науково-практична конференція «ІННОВАЦІЙНИЙ РОЗВИТОК ХАРЧОВОЇ ІНДУСТРІЇ»

Інститут
Запрошуємо взяти участь у роботі
VI Міжнародної науково-практичної конференції
«ІННОВАЦІЙНИЙ РОЗВИТОК ХАРЧОВОЇ ІНДУСТРІЇ»,
яка відбудеться 20 листопада 2018 року
в Інституті продовольчих ресурсів
Національної академії аграрних наук України,
м. Київ, вул. Євгена Сверстюка, 4А
 Оргкомітет: +38 044 517 17 07
Ця електронна адреса захищена від спам-ботів. вам потрібно увімкнути JavaScript, щоб побачити її.  
 

Line Kerivnictvo

Координаційно-методична рада з виконання ПНД НААН № 42

PB13026613 листопада 2018 року в Інституті продовольчих ресурсів НААН відбулось засідання координаційно-методичної ради з виконання програми наукових досліджень НААН на 2016-2020 роки №42 «Біотрансформація сільськогосподарської сировини в продукти харчового і технічного призначення в процесі формування національної продовольчої системи», основним питанням якого був звіт про виконання наукових досліджень за цією програмою у 2018 році. Прийнято рішення затвердити звіт, відкоригувати структуру ПНД № 42 та затвердити склад координаційно-методичної ради на 2019 рік.

Детальніше: ...

Line Kerivnictvo

Засідання Вченої ради Інституту продовольчих ресурсів НААН

PB0602596 листопада 2018 року відбулось чергове засідання Вченої ради Інституту продовольчих ресурсів НААН, на якому була заслухана доповідь завідувача відділу молочних продуктів Орлюка Ю.Т. щодо стану та проблем масло- та сироробної галузі України та відповідності розробок відділу потребам галузі. Інформація прийнята до відома, за результатами обговорення вирішено посилити роботу відділу в частині впровадження його розробок у виробництво.
Також, в зв’язку з кадровими змінами, вчена рада призначила керівників декількох проектів програми наукових досліджень НААН №42 «Біотрансформація сільськогосподарської сировини в продукти харчового і технічного призначення в процесі формування національної продовольчої системи» (Харчова і переробна промисловість).

Детальніше: ...

Line Kerivnictvo

Засідання спеціалізованої Вченої ради

PA30024430 жовтня 2018 року на засіданні спеціалізованої Вченої ради К 26.378.01 Інституту продовольчих ресурсів НААН відбулись захисти дисертації на здобуття наукового ступеня кандидата технічних наук:
Харандюк Тетяни Валеріївни на тему «Інтенсифікація технології зброджування сусла у високогустинному пивоварінні», науковий керівник – Косів Руслана Богданівна, кандидат технічних наук, доцент, доцент кафедри технології органічних продуктів Національного університету «Львівська політехніка» Міністерства освіти і науки України; (детальніше)
Процан Наталії Вікторівни на тему «Удосконалення технології спиртової бражки з жита», науковий керівник – Олійнічук Сергій Тимофійович, доктор технічних наук, с.н.с., завідувач відділу технології продуктів бродіння Інституту продовольчих ресурсів НААН (детальніше).

Детальніше: ...

Line Kerivnictvo

Відрядження у Гнідавський цукровий завод

2018.10.17 Гнідавський цукровий заводФахівці відділу технології цукру, цукровмісних продуктів та інгредієнтів Інституту продовольчих ресурсів НААН – завідувач Любомир Хомічак та старший науковий співробітник Сергій Ткаченко – відвідали ПАТ «Гнідавський цукровий завод» (м. Луцьк), де проводять апробування новітніх методик проведення аудиту вапнякового відділення із визначенням складу сатураційного газу, отримуваного за випалу вапнякового каменю. Виробничникам також були надані рекомендації по вдосконаленню роботи вапнякового відділення цукрового заводу та налагодженню технологічного процесу.

Line Kerivnictvo

День працівників харчової промисловості 2018!

2018.10.18 День харчовика Сичевський18 жовтня 2018 року в Національному університеті харчових технологій відбулись урочистості з нагоди професійного свята харчовиків України – Дня працівників харчової промисловості.
У заходах взяли участь високопосадовці, президенти і голови галузевих асоціацій, науковці, керівники й співробітники підприємств харчової промисловості різних форм власності.
Вітання харчовикам прозвучали від Президента України Петра Порошенка, Прем’єр-міністра України Володимира Гройсмана, Голови Верховної Ради України Андрія Парубія, заступника голови Комітету Верховної Ради України з питань аграрної політики та земельних відносин Олександра Бакуменка, міністра освіти і науки України Лілії Гриневич.

Детальніше: ...

Line Kerivnictvo

З Днем працівників харчової промисловості України!

2018.10.21 День Харчовика

 

Шановні колеги!

Щиро вітаю Вас з професійним святом!
Від щирого серця бажаю усім працівникам харчової промисловості України
нових трудових здобутків та економічної стабільності,
міцного здоров’я та особистого щастя, родинного благополуччя,
святкового настрою та щедрих на радість днів.
Нехай здійснюються найкращі мрії та сподівання,
а у Ваших оселях панує світло, злагода і добробут.
 
 
          З повагою,
          Директор Інституту продовольчих
          ресурсів НААН, академік НААН                                                            М.П. Сичевський

Line Kerivnictvo