Деталі

Опубліковано: Середа, 02 серпня 2023, 18:08

Перегляди: 197

26 ОРГАНІЗАЦІЙНО-ЕКОНОМІЧНІ ЗАСАДИ ФУНКЦІОНУВАННЯ МОЛОЧНОГО СКОТАРСТВА В УМОВАХ ВОЄННОГО СТАНУ В УКРАЇНІ
https://doi.org/10.31073/foodresources2023-20-26
Шуст О. А., Свиноус І. В., Ібатуллін М. І., Сіра Ю. В., Артімонова І. В.
Сторінки: 265-273
Короткий огляд
Предмет. Предметом дослідження є сукупність теоретичних, методичних і практичних аспектів формування пропозиції на ринку молока в умовах запровадження військового стану в країні. Мета. На основі узагальнення напрацювань вчених розробити практичні рекомендації щодо відродження галузі молочного скотарства в повоєнний період відбудови економіки країни. Методи. Під час проведення дослідження використано загальнонаукові та спеціальні методи економічних досліджень, зокрема: системний підхід − при вивченні зв’язків між явищами і процесами в системі забезпечення економічної стійкості суб’єктів господарювання в умовах військового стану; статистичний аналіз − при визначенні динаміки, структури та результативності розвитку сільськогосподарських підприємств з виробництва молока; діалектичний та абстрактно-логічний − для теоретичних узагальнень і формуванні висновків; метод експертних оцінок – при визначенні основних факторів, які впливають на забезпечення економічної стійкості виробників молока у військовий час. Результати. Встановлено основні чинники, які вплинули на процес адаптації сільськогосподарських підприємств та господарств населення – виробників молока, в умовах запровадження військового стану в Україні. Доведено, що подальший розвиток української молочної галузі буде залежати від загальної світової торгівлі та внутрішньої ситуації в країні. В післявоєнному відновленні галузі державна підтримка відіграватиме вирішальну роль. Перш за все, повинна бути розроблена модель державної підтримки, яка допоможе сфокусуватися на: будівництві та реконструкції тваринницьких та переробних комплексів; розширенні поголів’я; створенні можливостей, за яких підприємства зможуть виробляти молоко відповідно до європейських санітарних норм. Сфера застосування результатів дослідження. Запропоновані практичні рекомендації призначені для господарств корпоративного сектору аграрної економіки – виробників молока, що сприятиме їх діяльності в умовах військової агресії.
Ключові слова: пропозиція, державна підтримка, молочне скотарство, сільськогосподарське підприємство, господарства населення.
Бібліографія
1. Ібатуллін М. І., Артімонова І. В., Свиноус Н. І., Сіра Ю. В. Економічні аспекти функціонування ринку молока та молокопродуктів в умовах запровадження військового стану. Інноваційна економіка. 2022. 2-3. C.5-10. https://doi.org/10.37332/2309-1533.2022.2-3.1.
2. Експерти продовжують підраховувати прямі втрати АПК від війни https://www.zerno-ua.com/news/eksperti-prodovzhuyut-pidrahovuvati-pryami-vtrati-apk-vid-vijni/.
3. Свиноус І. В. Малі молочарі Білоцерківщини та війна. Дім, сад, город. 2022. № 7. С. 23-25.
4. Бінерт О., Лисюк О., Балаш Л. Моніторинг і вдосконалення економічних взаємовідносин у системі «виробництво – переробка молока» та вплив територіальних громад. Вісник Львівського національного аграрного університету. Серія: Економіка АПК. 2021. № 28. С. 31-36. https://doi.org/10.31734/economics2021.28.031.
5. Збитки у сільському господарстві України внаслідок війни сягнули $4.3 млрд https://ukraineinvest.gov.ua/uk/news.
6. Порядок надання фінансової державної підтримки, затверджений постановою Кабінету Міністрів України від 24.01.2020 № 28. https://zakon.rada.gov.ua/laws/show/28-2020-%D0%BF#top.
7. Порядок використання коштів, передбачених у державному бюджеті для надання підтримки фермерським господарствам та іншим виробникам сільськогосподарської продукції, затверджений постановою Кабінету Міністрів України від 16.08.2022 № 918. https://zakon.rada.gov.ua/laws/show/918-2022-%D0%BF#Text.
8. Радько В. І. Підвищення стійкості виробників продукції молочного скотарства: теорія, діагностика та функціональне забезпечення. К., 2018. 384 с.
9. Семсал А. В. Розвиток кооперативних відносин в молочному скотарстві України. Агросвіт. 2022. № 7-8. С. 47–52. https://doi.org/10.32702/2306-6792.2022.7-8.47.
10. Гнатишин Л.Б., Прокопишин О.С., Бутов А.М. Кооперація як чинник формування стратегічного потенціалу суб’єктів агробізнесу. Український журнал прикладної економіки. 2020. Т. 5, № 2. С. 16-24. https://doi.org/10.36887/2415-8453-2020-2-2.

• Наступна