Стратегічна сесія з питань створення інноваційного Кластеру функціональної їжі у сфері смарт-спеціалізації Київської області «Виробництво інноваційних харчових продуктів з вдосконаленими споживними якостями (функціональна їжа)» — Інститут продовольчих ресурсів НААН України

Деталі: Опубліковано: Четвер, 25 листопада 2021, 16:08; Перегляди: 457

25 листопада 2021 року відбулася Стратегічна сесія з питань створення інноваційного Кластеру функціональної їжі у сфері смарт-спеціалізації Київської області «Виробництво інноваційних харчових продуктів з вдосконаленими споживними якостями (функціональна їжа)», організована Департаментом економіки та цифровізації Київської обласної державної адміністрації.

Ініціатива створення інноваційного кластеру функціональної їжі (робоча назва) обговорювалася за участі представників підприємств-виробників харчових продуктів, підприємств суміжних галузей в ланцюгу доданої вартості, наукових установ, закладів освіти, експертної спільноти, структурних підрозділів Київської обласної державної адміністрації, територіальних громад Київщини, громадських організацій.

Інститут продовольчих ресурсів НААН України на заході представив Олександр Куць, завідувач відділу інформаційного забезпечення, стандартизації та метрології, який висловив зацікавленість у розширенні співпраці інституту з потенційними учасниками інноваційного Кластеру функціональної їжі, зокрема, на основі розробок та об’єктів інтелектуальної власності інституту, поінформував учасників сесії про інноваційні харчові продукти, що вже виробляються у співпраці з підприємствами харчової промисловості.

На стратегічній сесії розглядались питання:

- формулювання мети створення Кластеру;

- формування ініціативної групи для керування процесом створення кластеру;

- хто може бути засновником та учасником Кластеру;

- обговорення юридичної форми кластеру, яка може бути обрана відповідно до чинного законодавства (громадська спілка, об’єднання, договір про спільну діяльність, співпраця без створення юридичної особи тощо);

- вироблення загальних засад заснування та організаційної структури кластеру;

- обговорення очікувань різних груп учасників від Кластеру;

- визначення напрямів діяльності Кластеру;

- визначення джерел фінансування Кластеру

- проект Меморандуму про створення кластеру.

Цій зустрічі передував ряд підготовчих заходів:

Проведення онлайн круглих столів з метою обговорення актуальних питань розвитку галузей харчової індустрії Київщини, інформування щодо cмарт-спеціалізації Київщини та процесу підприємницького відкриття (https://investkyivregion.gov.ua/pro-oblast/promyslovyj-potentsial/)
Формування переліку зацікавлених суб’єктів регіонального розвитку (стейкхолдерів) у складі «наука-бізнес-влада-громадянське суспільство»
Проведення EDP воркшопів за участю стейкхолдерів сфери смарт-спеціалізації Київщини«Виробництво інноваційних харчових продуктів з вдосконаленими споживними якостями (функціональна їжа)»
Дослідження наукових інноваційних розробок для виробників харчових продуктів (https://investkyivregion.gov.ua/pro-oblast/naukovi-innovatsijnf-rozrobky/ )
Опитування представників науки та бізнесу щодо зацікавленості участі у Кластері функціональної їжі (https://www.facebook.com/953723114759958/posts/2552025614929692/ )