Деталі

Опубліковано: Четвер, 20 лютого 2025, 13:46

Перегляди: 38

                                              Бізнес-зустріч «ХЛІБОПЕКАРСЬКИЙ БІЗНЕС»

        19 лютого 2025 року відбулася бізнес-зустріч «ХЛІБОПЕКАРСЬКИЙ БІЗНЕС» із широким спектром питань: ринок, інноваційні технології, обладнання та пакування, методи подовження термінів придатності хлібобулочних виробів, методи контролю якості, нетрадиційні види зернових та борошна для виготовлення функціональних хлібів, відродження традиційних технологій.

У заході прийняли участь співробітники відділу технологій хліба та біотрансформації зернових продуктів-О. Науменко і Г. Богдан.

• Попередня
• Наступна