Висока оцінка українських науковців-цукровиків — Інститут продовольчих ресурсів НААН України

Деталі: Опубліковано: Середа, 18 лютого 2026, 20:24; Перегляди: 7

Висока оцінка українських науковців-цукровиків

На запрошення німецьких колег цукровиків, зокрема головного редактора міжнародного журналу Sugar Industry International (м. Берлін) Філіпа БРУНСА, задля популяризації наукової роботи українських учених-цукровиків у ЄС було опубліковано результати досліджень у вигляді статті науковців Інституту продовольчих ресурсів НААН, а саме Сергія ТКАЧЕНКА, Любомира ХОМІЧАКА, Костянтина СКОРИКА,Таміли ШЕЙКО та аспірантів відділу технології цукру, цукровмісних продуктів та інгредієнтів Євгена СТИЧИНСЬКОГО та Олени АНІСІМОВОЇ.