Участь ІПР НААН у роботі Науково-методичної ради Державної служби України з питань безпечності харчових продуктів та захисту споживачів — Інститут продовольчих ресурсів НААН України

Деталі: Опубліковано: Вівторок, 04 серпня 2026, 11:04; Перегляди: 15

Участь ІПР НААН у роботі Науково-методичної ради Державної служби України з питань безпечності харчових продуктів та захисту споживачів

У рамках участі Інституту продовольчих ресурсів НААН у роботі Науково-методичної ради Державної служби України з питань безпечності харчових продуктів та захисту споживачів представник ІПР НААН Сергій ВЕРБИЦЬКИЙ взяв участь у засіданні секцій «Безпечність харчових продуктів» та «Лабораторна діагностика», яке відбулося 03 серпня 2026 р. На засіданні було розглянуто нову редакцію Методичних рекомендацій «Визначення вмісту транс-ізомерів жирних кислот в харчових продуктах у відсотковому співвідношенні до жирнокислотного складу з використанням методу газової хроматографії», запроваджувану для забезпечення відповідності зазначеного документа з чинними міжнародними нормами. За результатами проведеного голосування Методичні рекомендації було одноголосно схвалено членами Науково-методичної ради Держпродспоживслужби.