Деталі

Опубліковано: Понеділок, 23 січня 2023, 09:53

Перегляди: 197

30. ЕКОНОМІЧНИЙ МЕХАНІЗМ І ЕФЕКТИВНІСТЬ ІННОВАЦІЙНОЇ ДІЯЛЬНОСТІ В ХАРЧОВІЙ ІНДУСТРІЇ АПК УКРАЇНИ
https://doi.org/10.31073/foodresources2022-19-30
Шуст О. А., Варченко О. М., Крисанов Д. Ф.
Сторінки: 274-287

Короткий огляд
Предмет дослідження. Сукупність теоретичних, методологічних і прикладних аспектів інноваційної діяльності в харчовій індустрії АПК України за погіршення внутрішніх умов і зовнішнього середовища. Мета. Узагальнити результати інноваційної діяльності підприємств харчової індустрії за минуле десятиріччя та обґрунтувати напрями і економічний механізм її активізації в повоєнний період. Методи. Основою проведених досліджень були загальнонаукові та спеціальні методи, зокрема: наукової логіки та ретроспективного аналізу – для встановлення закономірностей розвитку інноваційної діяльності, виявлення та оцінювання системних вад і поточних проблем, які гальмують її проведення підприємствами харчової індустрії; формалізації, аналізу і синтезу – для виявлення та оцінювання трендів динаміки підприємств, що впроваджували інновації й реалізували інноваційну продукцію, на тлі масштабування обсягів її реалізації та у поєднанні з трендом промислової продукції; порівняльного аналізу – при дослідженні інноваційної діяльності у великих компаніях та за ланцюговим підходом, тобто при наявності кількох акторів, які виконують окремі етапи (наукові дослідження і розробка інновацій, тиражування, реалізація, впровадження, випуск та реалізація інноваційної продукції). Результати. Розкрито причини і наслідки спадного тренду інноваційної діяльності підприємств харчової індустрії. Систематизовано недоліки і проблеми, які гальмують поширення інноваційної діяльності у харчовому секторі промисловості. Обґрунтовано механізм і практичні заходи, спрямовані на активізацію інноваційної діяльності у повоєнний період. Сфера застосування результатів. Результати досліджень включають теоретичні засади і практичні підходи щодо активізації інноваційної діяльності у харчовому секторі АПК в умовах тривалого спадного тренду та руйнації частини його потенціалу на непідконтрольних Україні територіях. Економічні намітки та практичні заходи будуть використані при відродженні потенціалу харчової індустрії в процесі ліквідації наслідків російської агресії та активізації інноваційної діяльності із залученням засобів й інструментів сучасного механізму її підтримки.
Ключові слова: інноваційна продукція, економічний механізм, інноваційно активні підприємства, капітальні вкладення, спадний тренд
Бібліографія
1. Сичевський М. П. Харчова промисловість як основа продовольчої безпеки та розвитку держави. Київ: Аграрна наука, 2019. 388 с. ISBN 978-966-540-459-0
2. Сичевський М. П., Юзефович А. Е., Коваленко О. В., Куць О. І., Лузан Ю. Я. Стратегічний потенціал продовольчої системи України. Монографія. Київ: ННЦ «ІАЕ», 2020. 164 с.
3. Сичевський М. П., Коваленко О. В., Куць О. І., Юзефович А. Е., Ященко Л. О. Інноваційна конкурентоспроможність харчової промисловості України в глобальних вимірах сучасності: концепція зростання та шляхи досягнення. Монографія. Київ: ТОВ «ДЄОНІС ПЛЮС». 2020. 139 с.
4. Сімахіна Г. О., Науменко Н. В. Здобутки і перспективи впровадження інновацій у харчовій промисловості України. Міжнародний науковий журнал «Грааль науки». 2021. № 5, червень. С. 109-115.
5. Хринюк О. С., Дергалюк М. О. Генезис наукової думки щодо поняття «Організаційно-економічний механізм». http://ev.fmm.kpi.ua/article/view/108769/103711.
6. Наукова та інноваційна діяльність України. 2020. Стат. збірник. Київ: Держстат України. 2021. 243 с.
7. Писаренко Т. В., Куранда Т. К., Кваша Т. К. та ін. Стан науково-інноваційної діяльності в Україні у 2020 році: науково-аналітична записка. Київ: УкрІНТЕІ. 2021. 39 с. https://mon.gov.ua/storage/app/media/nauka/2021/06/23/AZ.nauka.innovatsiyi.2020-29.06.2021.pdf.
8. Стратегія розвитку інноваційної сфери діяльності на період 2030 року. Схвалено розпорядженням Кабінету Міністрів України від 10.07.2019 №516-р. https://zakon.rada.gov.ua/laws/show/526-2019-%D1%80#Text.
9. Бердар М. М. Оцінка інноваційного розвитку підприємств харчової промисловості України. Інвестиції: практика та досвід. 2018. №12. С. 20-26.
10. Інформаційні матеріали щодо стану інноваційної діяльності. 24.03.2021. Департамент технічного регулювання та інноваційної політики. https://www.me.gov.ua/Documents/Detail?lang=uk-UA&id=69b9a9bf-5fbc-4035-8c0f-ac26b853c0eb&title=InformatsiiniMaterialiSchodoStanuInnovatsiinoiDiialnosti.
11. Характеристика інноваційної діяльності підприємств. Український інститут науково-технічної і економічної інформації. http://www.uintei.kiev.ua/ viewpage.php?page_id=446.
12. Харчова промисловість: апетит хороший, але є над чим працювати. https://zn.ua/ukr/macrolevel/kharchova-promislovist-apetit-khoroshij-ale-je-nad-chim-pratsjuvati.html.

• Наступна