18 СТРУКТУРНО-ДИНАМІЧНІ ТЕНДЕНЦІЇ РОЗВИТКУ МАЛИХ ПІДПРИЄМСТВ ХАРЧОВОЇ ІНДУСТРІЇ УКРАЇНИ У ДОВОЄННИЙ ПЕРІОД
https://doi.org/10.31073/foodresources2023-20-18
Варченко О. М., Крисанов Д. Ф., Варченко О. О.
Сторінки: 185-201
Короткий огляд
Предмет. Предметом дослідження є сукупність теоретичних, методичних та прикладних аспектів ведення малого бізнесу в харчовій індустрії України за умов постійної мінливості внутрішньої ситуації та посилення турбулентності у зовнішньому середовищі. Мета. Узагальнити розвиток малого підприємництва в харчовій індустрії в умовах періодичного виникнення аграрних криз та посилення турбулентності, обґрунтувати рекомендації практичного змісту, спрямовані на забезпечення його сталого розвитку у повоєнний період. Методи. Основою проведених досліджень були загальнонаукові та спеціальні методи, зокрема: системного та ретроспективного аналізу – для встановлення структурно-динамічних особливостей розвитку малих підприємств харчової індустрії у довоєнний період; формалізації, аналізу і синтезу – для виявлення та оцінювання варіативної динаміки малих підприємств, що продукували та реалізували продовольчу продукцію, на тлі поступового масштабування її обсягів; порівняльного аналізу – при дослідженні діяльності малих підприємств різних продуктових напрямів. Результати. Розкрито причини і наслідки суперечливих тенденцій в розвитку малих і мікропідприємств харчової індустрії. Систематизовано проблеми і перешкоди, які гальмують розвиток бізнесової діяльності у харчовому сегменті промисловості. Обґрунтовано практичні заходи, спрямовані на активізацію бізнесової діяльності малих підприємств харчової індустрії у повоєнний період. Сфера застосування результатів. Результати досліджень включають теоретичні засади і практичні підходи щодо активізації продуктової діяльності у харчовому сегменті промисловості в умовах суперечливих тенденцій і руйнації частини його потенціалу на непідконтрольних територіях. Виявлені тенденції та практичні заходи будуть використані при відродженні потенціалу малих підприємств харчової індустрії в процесі ліквідації наслідків військових дій та активізації діяльності із використання засобів й інструментів механізму їх підтримки.
Ключові слова: харчова індустрія, малі підприємства і суб’єкти мікропідприємництва, економічний механізм, зайнятість, рентабельність.
Бібліографія
1. Про розвиток та державну підтримку малого і середнього підприємництва в Україні. Закон України від 22.03.2012. № 4618-VI. Офіційний вісник України. 2012. № 30.
2. Про схвалення Стратегії розвитку малого і середнього підприємництва в Україні на період до 2020 року : Розпорядження від 24.05.2017. № 504-р. Кабінет Міністрів України. Офіційний вісник України. 2017. № 63.
3. Про спрощену систему оподаткування, обліку та звітності суб’єктів малого підприємництва. Указ Президента України 03.07.1998 № 727/98. Офіційний вісник України. 1998. № 27.
4. Національна програма сприяння розвитку малого підприємництва в Україні. Закон України від 21.12.2000 №2157-ІІІ. Офіційний вісник України. 2001. № 4.
5. Кількість діючих суб’єктів господарювання за видами економічної діяльності у 2010-2021 роках. Кількість зайнятих працівників у суб’єктів великого, середнього, малого та мікропідприємництва за видами економічної діяльності у 2010-2021 роках. https://ukrstat.gov.ua/operativ/menu/menu_u/sze_20.htm.
6. Варналій З. С. Мале підприємництво: основи теорії і практики. Київ: Знання, 2001. 277 с.
7. Голич Н. В., Панухник О. В. Погляд на категорію «малий бізнес» у призмі сучасного бачення та європейських підходів. Галицький економічний вісник. Тернопіль: Тернопільський нац. техн. ун-т. 2019. № 3 (58). С. 90-97.
8. Довгальова О. В., Балабенко О. В. Управління малим бізнесом : підручник/ Донбас. нац. акад. буд-ва і архіт. Макіївка; Донецьк : Цифрова типографія, 2011. 298 с.
9. Крисак А. О., Мусятовська О. С. Проблеми і перспективи розвитку малого бізнесу в Україні. Економіка та держава. 2018. № 12. С. 68-73.
10. Господарський кодекс України. Закон України від 16.01.2003 № 436-15. Офіційний вісник України. 2003. №11.
11. Бородіна О. А., Ляшенко В. І. Повоєнне відновлення економіки: світовий досвід та спроба його адаптації для України. Вісник економічної науки України. 2022. № 1 (42). С. 121-134.

naas logo mes logo