УЧАСТЬ СПІВРОБІТНИКІВ ІПР У КОНФЕРЕНЦІЇ «ХЛІБНА ІНДУСТРІЯ 2026»

12-13 травня 2026 р співробітники відділу технологій хліба та біотрансформації зернових продуктів ІПР долучилися до конференції «Хлібна індустрія 2026» - масштабний щорічний захід, який об’єднує виробників, науковців та представників суміжних із хлібопекарною галуззю бізнесів. Учасники конференції мали можливість прийняти участь у фахових дискусіях, зануритися в професійне середовище, презентувати інноваційні наукові розробки та технології Хліба! Багато цікавих доповідей (зокрема про закваски), неформальне спілкування та виїзна сесія на ТОВ Київський Пекарний дім.