Деталі

Опубліковано: Середа, 03 червня 2026, 11:52

Перегляди: 59

 Успішне продовження співробітництва Інституту продовольчих ресурсів НААН з Черкаським державним технологічним університетом

Впродовж багатьох років тривають наукові та професійні зв’язки вчених і фахівців Інституту продовольчих ресурсів НААН з викладачами, аспірантами та студентами Черкаського державного технологічного університету. Співпраця ІПР НААН та ЧДТУ, що здійснюється у рамках Договору про співробітництво від 07 грудня 2023 р., охоплює освітню, організаційну, наукову та інноваційну  сфери, взаємний обмін досвідом тощо. На продовження заходів зі співробітництва ІПР НААН та ЧДТУ, нашу наукову установу відвідали представники ЧДТУ –  д.т.н. Олександр БАТРАЧЕНКО, професор кафедри харчових технологій, а також аспіранти та студенти, що навчаються за цим профілем.

Представники ІПР НААН, зав. відділом інформаційного забезпечення, стандартизації та метрології, к.т.н. Сергій ВЕРБИЦЬКИЙ та заст. зав. відділом інформаційного забезпечення, стандартизації та метрології Наталія ПАЦЕРА ознайомили гостей з Черкас з історією та структурою нашої наукової установи, її здобутками у науці і техніці, актуальними дослідженнями у різних сферах харчової науки та технології. Також представники ЧДТУ побували у відділі технології м’ясних продуктів, про наукову діяльність якого гостям розповіла заст. зав. відділу, к.т.н. Ліана НЕДОРІЗАНЮК.  У лабораторії відділу м’ясних продуктів представники ІПР НААН та ЧДТУ виконали низку дослідів з визначання структурно-механічних характеристик м’ясних виробів на універсальній випробувальній установці.

Представники Черкаського державного технологічного університету подякували господарям можливість ознайомитися з профільною діяльністю ІПР НААН та виконати необхідні дослідження з використанням приладної бази інституту. За результатами візиту можна констатувати, що налагоджене співробітництво приносить взаємну користь профільній науковій та освітній діяльності ІПР НААН і ЧДТУ.

• Попередня
• Наступна