Продовольчі ресурси 2019 рік Випуск №13 стаття 27 — Інститут продовольчих ресурсів НААН України

Деталі: Опубліковано: Вівторок, 26 листопада 2019, 14:24; Перегляди: 845

27. ПРОДОВОЛЬЧА БЕЗПЕКА В УМОВАХ ГЛОБАЛЬНИХ ЗМІН КЛІМАТУ

https://doi.org/10.31073/foodresources2019-13-27

Юзефович А. Е., Коваленко О. В.

Сторінки: 291-298

Короткий огляд

Предмет дослідження - формування продовольчої безпеки в умовах глобальних змін клімату. Мета статті - узагальнити міжнародний досвід Продовольчої і сільськогосподарської організації Об’єднаних Націй щодо розробки та реалізації, під егідою ООН, Програм забезпечення продовольчої безпеки в країнах, які потерпають від екстремальних кліматичних явищ. Виявити вплив кліматичних змін на сільськогосподарське виробництво в Україні, які можуть зумовити негативні наслідки для харчової промисловості та продовольчої безпеки країни. Застосовано методи: логічні, системного узагальнення, аналізу та синтезу - для систематизації знань щодо впливу глобальних змін клімату на виробництво продовольства та виявлення проблем, які можуть загостритися в зв’язку з цим у недалекому майбутньому. Результати дослідження. В статті здійснено аналітичний огляд опублікованих документів Продовольчої і сільськогосподарської організації Об’єднаних націй FAO щодо впливу змін клімату на продовольчу безпеку населення планети. Узагальнено результати виконання міжнародного дослідницького Проекту Foresight «Майбутнє глобального продовольства та сільського господарства до 2050 року». З урахуванням світового досвіду визначено комплекс заходів щодо досягнення стійкого збалансованого виробництва сировинних і продовольчих ресурсів за аномальних погодних умов в Україні. Сфера застосування. Результати дослідження можуть стати основою для подальших наукових розвідок у сфері означеної проблеми та прийняття рішень щодо державного регулювання розвитку галузей агропромислового комплексу

Ключові слова: зміна клімату, продовольча безпека, стійкість виробництва, сировинні ресурси, харчові продукти

Бібліографія

1. IPCC, 2014: Summary for policymakers. In: Climate Change 2014: Impacts,Adaptation, and Vulnerability. URL: https://www.ipcc.ch/site/assets/uploads/2018/02/ar5_wgII_spm_en.pdf.

2. Шевченко О., Власюк О., Савчук І. та ін. Оцінка вразливості до зміни клімату: Україна. URL: http://necu.org.ua/wp-content/uploads/ukraine_cc_vulnerability.pdf.

3. Christensen, J., B. Hewitson, A. Busuioc, A. Chen, X. Gao, I. Held, R. Jones, R. Kolli, W.-T. Kwon, R. Laprise, V.MaganaRueda, L. Mearns, C.G. Menendez, J. Raisanen, A. Rinke, A. SarrandP. Whetton. Regional Climate Projections. In: Climate Change 2007: The Physical Science Basis. Contribution of WG I to the Fourth Assessment Report of the IPCC [Solomon, S., D. Qin, M.Manning, Z. Chen, M. Marquis, K.B. Averyt, M. Tignor and H.L. Miller (eds.)]. Cambridge University Press, Cambridge, United Kingdom and New York, NY, USA. 2007. 94 pp.

4. Climate change and urban energy systems. URL: http://uccrn.org/wp-content/ uploads/2011/06/ARC3-Chapter-4.pdf.

5. Kovats R., Kristie L. Heatwaves and public health in Europe. URL: http://eurpub. oxfordjournals.org/content/16/6/592.full.

6. Low Emission Zones in Europe. URL: http://www.lowemissionzones.eu.

7. Mansanet-Bataller M., Herve-Mignucci M., and Leseur A., (2008). Energy Infrastructures in France: Climate Change Vulnerabilities and Adaptation Possibilities, Mission Climate Working Paper, Paris, Caissedes Depots.

8. Shevchenko O., Lee H., Snizhko S., Mayer H. Long term analysis of heatwaves in Ukraine. International Journal of Climatology. 2013. DOI: 10.1002/jo c.3792.

9. Urban adaptation to climate change in Europe. Challenges and opportunities for cities together with supportive national and European policies. EEA Report № 2/2012. URL: http://www.eea.europa.eu/ publications/urban-adaptation-to-climate-change.

10. Adger, W., Arnell N., Tompkins E. (2005). Successful adaptation to climate change across scales. Global Environment, 15, 77–86.

11. The Millennium Development Goals. United Nations, New York, 2009. 56 p.

12. Survey on Climate Change Perceptions in Ukraine. UN GC, Kyiv, 2009. 56 p.

13. П’яте національне повідомлення України з питань зміни клімату підготовлене на виконання статті 4 та 12 Рамкової конвенції ООН про зміну клімату та статті 7 Кіотського протоколу. Проект (2009). URL: http://www.ier.com.ua/ua/projects?pid=2267

14. Состояние продовольственной безопасности и питания в мире 2018: Создание климатической устойчивости для продовольственной безопасности и питания (2019). Food and Agriculture Organization of the United Nations. P. 198. DOI: https://doi.org/10.18356/21e1aa68-ru. URL: http://www.fao.org/3/I9553ru/i9553ru.pdf.

15. FAO. 2016. Climate change and food security: risks and responses. Rome. URL: http://www.fao.org/3/a-i5188e.pdf.

16. Foresight. The Future of Food and Farming (2011). Executive Summary. The Government Office for Science, London. URL: https://assets.publishing.service.gov.uk/ government/uploads/system/uploads/attachment_data/file/288129/11-926-future-of-food-and-farming-summary-russian.pdf.

17. Сельскохозяйственный прогноз ОЭСР-ФАО на 2018-2027 годы. URL: http://www.agri-outlook.org/Outlook_flyer_RU.pdf.