Деталі

Опубліковано: Четвер, 06 липня 2017, 16:21

Перегляди: 2519

    Всеукраїнський тиждень харчових технологій є головною подією найважливішої бюджетоутворюючої галузі реального сектору економіки України, яка об'єднує різні підгалузі переробки сільськогосподарської сировини.

  Цього року виставки в рамках Всеукраїнського Тижня харчових технологій працюватимуть з 12 по 14 вересня у Міжнародному виставковому центрі (м. Київ, Броварський проспект, 15, павільйон №3), де свої технологічні розробки, обладнання, готову продукцію, упаковку та логістику демонструватимуть представники провідних вітчизняних і європейських компаній та відомих світових торгових брендів, що створює унікальну нагоду для ефективного представлення нових розробок експонентами та плідного спілкування спеціалістів різних галузей на одній платформі.

Детальніше:...

Деталі

Опубліковано: Середа, 05 липня 2017, 11:18

Перегляди: 2096

   оголошує конкурс на заняття посади директора Інституту продовольчих ресурсів НААН (02002, м. Київ, вул. Євгена Сверстюка (Марини Раскової), 4А).

    У конкурсі можуть брати участь громадяни України, які вільно володіють українською мовою, мають науковий ступінь доктора наук або доктора філософії (кандидата наук), стаж наукової діяльності не менше 10 років, досвід роботи на керівних посадах не менше 5-ти років, та є фахівцями з основного напряму діяльності наукової установи.
     Строк подання заяв - до 30 серпня поточного року.
Подробиці на сайті НААН України  або за телефоном (044) 521-92-91.

Деталі

Опубліковано: Вівторок, 06 червня 2017, 08:54

Перегляди: 1841

Організаторами конференції виступили Інститут продовольчих ресурсів Національної академії аграрних наук України та Дослідний інститут органічного сільського господарства (FiBL), яка відбулася в рамках швейцарсько-українського проекту «Розвиток органічного ринку в Україні».

Учасники мали нагоду прослухати презентації доповідачів про особливості органічного молочного виробництва, скуштувати органічні сертифіковані продукти (під час перерв) таких українських виробників: ТОВ «Органік Мілк», ТОВ «Етнопродукт»,ТОВ «Хлібіо трейд», ТМ «Хлібіо», ПП «Агроекологія» та інші.

Детальніше:...

Деталі

Опубліковано: Середа, 31 травня 2017, 13:47

Перегляди: 1900

25 травня 2017 року представники Інституту продовольчих ресурсів НААН України (надалі ІПР НААН України) в рамках святкування Дня Києва прийняли  участь у важливому для столичних підприємств заході — виставці-презентації продукції київських виробників «Зроблено в Києві», що проходив у виставковому центрі «КиївЕкспоПлаза».

Під час виставки свої досягнення та новітні розробки представив ІПР НААН України та інші виробничі компанії та підприємства м. Києва, столичні державні і приватні наукові та дослідницькі структури.

Відвідувачі виставки отримали нагоду бути присутніми на нагородженні переможців конкурсу «Кращий експортер».

Виставку відвідали представники інвестиційних фондів, банківського сектору, сфери фінансових послуг, закордонних торговельних місій, посольств та консульств, громадських організацій, представники керівних органів державної влади та місцевого самоврядування м. Києва, кияни та гості міста.

Загалом участь у Виставці взяли близько 160 підприємств з усіх районів столиці, більш ніж 40 наукових установ м. Києва продемонстрували свої новітні розробки, технології та матеріали. Вони презентували свою продукцію на площі понад 3000 кв. м. Окремою експозицією була представлена Національна академія аграрних наук України, Інститут продовольчих ресурсів та Державне дослідне підприємство ІПР НААН України.

Детальніше:...

Деталі

Опубліковано: Вівторок, 16 травня 2017, 13:02

Перегляди: 1726

З 24 по 28 квітня 2017 року командою фахівців у рамках виїзних практичних навчань на тему «Застосування гербіцидів на посівах цукрових буряків» було здійснено моніторинг полів цукрових буряків господарств-партнерів ТзОВ «Радехівський цукор» (Козівське, Збаразьке, Хоростківське, Чортківське, Радехівське виробництва). В зазначених зонах цукрових заводів було проведено комплексний огляд стану сходів цукрових буряків, умов вирощування та якості підготовки ґрунту. До складу багатопрофільної команди входили:

• Борисюк Роман – директор по сировині ТзОВ «Радехівський цукор»;
• Сороцький Олег, Панас Ігор, Кауза Тарас – менеджери з постачання сировини ТзОВ «Радехівський цукор»;
• Ременюк Юрій – кандидат с/г наук, менеджер з технологій ТОВ «Агроскоп Інтернешнл»;
• Крупак Володимир – агроном-аналітик ПП «Західний Буг»;
• Коротинський Олександр – провідний фахівець відділу інформаційного забезпечення, стандартизації та метрології Інституту продовольчих ресурсів НААН України.

Детальніше:...

Деталі

Опубліковано: Субота, 13 травня 2017, 10:58

Перегляди: 1999

Інститут продовольчих ресурсів НААН  разом з Державним  дослідним підприємством ІПР НААН прийме участь у  виставці-презентації
«Зроблено в Києві», яка відбудеться  25 травня 2017 року на території виставкового центру «КиївЕкспоПлаза» (вул. Салютна, 2б).

Деталі

Опубліковано: Субота, 13 травня 2017, 08:35

Перегляди: 2245

Запрошуємо Вас взяти участь у роботі науково-практичної конференції

«Стан та перспективи розвитку органічного молочного ринку в Україні»

26 травня 2017 року

Інститут продовольчих ресурсів Національної академії аграрних наук України та Дослідний інститут органічного сільського господарства (FiBL) запрошують Вас на конференцію, що відбудеться в рамках швейцарсько-українського проекту «Розвиток органічного ринку в Україні».

Мета конференції: ознайомлення учасників з особливостями виробництва органічного молока і молочних продуктів, з сучасним станом вітчизняного ринку органічної молочної продукції та перспективами його розвитку у форматі «з лану до столу», у вивченні та висвітленні шляхів вдосконалення технології та організації виробництва, збільшення обсягів і зниження витрат органічного молочного виробництва.

Детальніше:...

Деталі

Опубліковано: Середа, 26 квітня 2017, 16:14

Перегляди: 1888

   13 квітня 2017 р. студенти Навчально-наукового інституту харчових технологій Національного університету харчових технологій разом з к.т.н., доцентом кафедри технології консервування С. В. Матко та аспіранткою О. А. Бендерською відвідали Інститут продовольчих ресурсів НААН України.

Детальніше:...

Деталі

Опубліковано: Понеділок, 10 квітня 2017, 17:20

Перегляди: 1917

З 29 по 30 березня відбулася ІХ Міжнародна науково-практична конференція «Сучасні проблеми підвищення якості, безпеки виробництва та переробки продукції тваринництва». Конференція була організована ННВК «Всеукраїнський науково-навчальний консорціум» за підтримки Міністерства освіти і науки України та Вінницької обласної державної адміністрації.

Інститут продовольчих ресурсів представляли Копилова Катерина В’ячеславівната Орлюк Юрій Тимофійович. Копилова Катерина В’ячеславівна виступила на пленарному засіданні, що відкривало конференцію, з доповіддю на тему «Сучасні біотехнологічні методи, як запорука якості харчових продуктів». Орлюк Юрій Тимофійович прийняв участь у IV секції «Формування і контроль якості і безпеки інноваційних харчових продуктів та сировини» з доповіддю на тему «Новітнє обладнання в молоко-переробній галузі». Також, заочну участь в конференції прийняв Вербицький Сергій Борисович з тезами спільної з Копиловою К.В. доповіді на тему «Дослідження та розробки у галузі біотехнології – перспективний напрямок інноваційної діяльності Інституту продовольчих ресурсів НААН». Доповідачі були нагороджені почесними сертифікатами учасників конференції.

Детальніше:...

Деталі

Опубліковано: Четвер, 23 березня 2017, 14:03

Перегляди: 1874

ДИТЯЧЕ ХАРЧУВАННЯ: ДОСТУПНІСТЬ, БЕЗПЕЧНІСТЬ, КОНКУРЕНТОСПРОМОЖНІСТЬ

21  березня 2017 року відбулася п’ята галузева спеціалізована науково-практична конференція «Дитяче харчування: доступність, безпечність, конкурентоспроможність».

У конференції взяли участь відповідальні представники Мінагрополітики України, МОЗ України, МОН України, наукових установ, провідних галузевих вищих навчальних закладів, проекту USAID «Підтримка аграрного і сільського розвитку», керівники та фахівці підприємств дитячого харчування.

Інститут продовольчих ресурсів представляла Романчук Ірина Олегівна – завідувач відділом молочних продуктів та продуктів дитячого харчування, яка розповіла про законодавчі аспекти регулювання та останні тенденції в сфері дитячого харчування. Виступ супроводжувався активною підтримкою аудиторії у формі оплесків – перших за весь час конференції.

За результатами конференції було підсумовано, що позитивна динаміка розвитку вітчизняного виробництва дитячого харчування свідчить про те, що на сьогодні наповнення споживчого ринку продукцією власного виробництва є реальною перспективою, а також, що галузь загалом продовжує розвиватись та залишається інвестиційно привабливою.