Деталі

Опубліковано: Вівторок, 04 серпня 2026, 12:24

Перегляди: 2

Запланована участь співробітників ІПР НААН в конференції про маркетинг та збут хлібобулочних виробів «ХЛІБ.юа»

На запрошення організаторів, науковці відділу технологій хліба та біотрансформації зернових продуктів ІПР НАУМЕНКО О.В. і БОГДАН Г.С. вирішили взяти участь у конференції про маркетинг та збут хлібобулочних виробів «ХЛІБ.юа» 28 серпня 2026р м. Київ та долучитися до споживацької (аматорської) дегустації ХБВ щоб визначитись, яким має бути ідеальний Український хліб.

Деталі

Опубліковано: Вівторок, 04 серпня 2026, 11:04

Перегляди: 15

Участь ІПР НААН у роботі Науково-методичної ради Державної служби України з питань безпечності харчових продуктів та захисту споживачів

    У рамках участі Інституту продовольчих ресурсів НААН у роботі Науково-методичної ради Державної служби України з питань безпечності харчових продуктів та захисту споживачів представник ІПР НААН Сергій ВЕРБИЦЬКИЙ взяв участь у засіданні секцій «Безпечність харчових продуктів» та «Лабораторна діагностика», яке відбулося 03 серпня 2026 р. На засіданні було розглянуто нову редакцію Методичних рекомендацій «Визначення вмісту транс-ізомерів жирних кислот в харчових продуктах у відсотковому співвідношенні до жирнокислотного складу з використанням методу газової хроматографії», запроваджувану для забезпечення відповідності зазначеного документа...

Детальніше:...

Деталі

Опубліковано: Понеділок, 03 серпня 2026, 11:46

Перегляди: 19

ПРОФСПІЛКА ІНСТИТУТУ ПРОДОВОЛЬЧИХ РЕСУРСІВ ДОЛУЧАЄТЬСЯ ДО ПЕРЕЗАВАНТАЖЕННЯ ІМІДЖУ ПРОФСПІЛКИ!

    Старша наукова співробітниця відділу технологій хліба та біотрансформації зернових продуктів, голова Ради молоди вчених Інна ГЕТЬМАН взяла участь в виїзному навчальному тренінгу для голів профспілкових комітетів та профспілкового активу на тему: «Структурна перебудова і організаційне зміцнення Профспілки працівників АПК України» в рамках навчального проекту «Стратегія структурної розбудови ПРОФАПК на 2026 рік шляхом мотивації профспілкового членства через зміцнення економічного та правового захисту, відновлення соціального діалогу, розвиток інформаційної та комунікативної взаємодії, поглиблення безпекових питань, пов’язаних з війною», який відбувся з 27 по 29 липня в м. Івано-Франківськ. Дякуємо організаторам за запрошення, теплий прийом, насичену програму, екскурсії та чудову компанію, що дуже цінно в наші нелегкі часи!

Детальніше:...

Деталі

Опубліковано: Понеділок, 27 липня 2026, 12:18

Перегляди: 43

ІНСТИТУТ ПРОДОВОЛЬЧИХ РЕСУРСІВ - в РАДІ МОЛОДИХ ВЧЕНИХ НААН!

           24 липня в Президії НААН пройшли установчі збори з формування Ради молодих вчених. У голосуванні взяли участь 30 делегатів від наукових установ Академії: 16 осіб працювали безпосередньо в залі, ще 14 приєдналися через відео-конференцію, серед яких була і Голова Ради молодих вчених ІПР Інна ГЕТЬМАН, адже наша Рада не залишається осторонь і хоче долучатись до розбудови сучасної наукової екосистеми.

За результатами таємного голосування обрали склад Ради з 11 осіб: Голова Ради: Станіслав Василішин (ННЦ «Інститут аграрної економіки»); Заступниця голови: Марія Симон (Інститут рибного господарства НААН); Секретарі Ради: Юлія Чернобай (Інститут рослинництва ім. В.Я. Юр’єва НААН) та Інна Гетьман (Інститут продовольчих ресурсів НААН) та 7 членів Ради...

Детальніше:...

Деталі

Опубліковано: П'ятниця, 24 липня 2026, 06:44

Перегляди: 21

Деталі

Опубліковано: Понеділок, 13 липня 2026, 13:07

Перегляди: 45

Дослідження економіки агропродовольчого сектору України

 9 липня 2026 року Бокій Олена Володимирівна, к.е.н, ст. дослідник, провідний науковий співробітник відділу економічних досліджень, провела експертне інтерв'ю для консалтингової компанії "Civitta Ukraine" у рамках масштабного дослідження агропродовольчого сектору України, що фінансується Європейською Комісією і здійснюється в партнерстві з Landell Mills International та International Economic Consulting.

Назва проєкту: «Дослідження економіки агропродовольчого сектору України в контексті євроінтеграції та глобальної продовольчої безпеки: критичні прогалини у знаннях та рекомендації».

Метою дослідження є підтримка ефективного впровадження Ukraine Facility шляхом сприяння поступовому приведенню агропродовольчого сектору України у відповідність до стандартів ЄС, зберігаючи його глобальну конкурентоспроможність.

Деталі

Опубліковано: Середа, 24 червня 2026, 16:04

Перегляди: 103

Участь РМВ ІПР НААН в формуванні Ради молодих вчених НААН

22 червня, у приміщенні Національної академії аграрних наук України відбулися збори лідерів рад молодих вчених із профільних наукових установ та університетів, в яких взяла участь Голова Ради молодих вчених ІПР НААН Інна ГЕТЬМАН. Мета зустрічі - створення ініціативної робочої групи для формування Ради молодих вчених НААН, створення якої регламентується Постановою КМУ №822.

Для забезпечення максимальної ефективності та прямого зв'язку з керівництвом, ініціативну робочу групу зі створення Ради очолив віцепрезидент НААН...

Детальніше:...

Деталі

Опубліковано: Четвер, 18 червня 2026, 15:04

Перегляди: 65

Збірник "Продовольчі ресурси" включено до оновленого Переліку фахових видань України категорії "Б"

Раді повідомити, що збірник «Продовольчі ресурси» успішно пройшов переатестацію Міністерства освіти і науки України з включенням до Переліку фахових видань за категорією «Б», галузь знань G 13 «харчові технології». (Наказ МОН України № 928 від 11.06.2026 р.)

Щиро дякуємо редакції збірника, членам редакційної колегії та співробітникам Інституту продовольчих ресурсів НААН України, які виконали велику роботу з приведення наукового видання ІПР НААН у відповідність з чинними вимогами МОН України.

Користуючись нагодою запрошуємо профільних науковців і фахівців публікувати статті у збірнику «Продовольчі ресурси» (виходить 2 рази на рік, публікація безкоштовна).

Для ознайомлення перейдіть за посиланням https://iprjournal.kyiv.ua/index.php/pr

Деталі

Опубліковано: Середа, 10 червня 2026, 15:26

Перегляди: 104

Підвищення кваліфікації співробітників інституту

З 18 по 29 травня 2026 р. співробітники відділу економічних досліджень – д.е.н., с.н.с., зав. відділу економічних досліджень Коваленко О.В, к.е.н, ст. дослідник, с.н.с. Бокій О.В., н.с. Лисенко Г.П., а також д-р філософії, с.н.с. відділу інформаційного забезпечення, стандартизації та метрології Рябініна Н.О. пройшли курси підвищення кваліфікації «Трансформаційні виклики розвитку аграрної сфери економіки у воєнний та повоєнний періоди» на базі ННЦ «Інститут аграрної економіки». На курсах було розглянуто проблеми зовнішньоекономічних відносин, трансформації інновацій в умовах війни та євроінтеграції, інноваційного розвитку та цифровізації аграрної сфери, стресостійкості вітчизняного аграрного сектора в умовах євроінтеграції, аналізу та ідентифікації ризиків та ін. Слухачами курсів підвищено...

Детальніше:...

Деталі

Опубліковано: Середа, 10 червня 2026, 10:06

Перегляди: 1946

Огляд цін основних видів харчової продукції в Україні за перший квартал 2026 р.         Опубліковано новий випуск огляду цін на основні харчові продукти за 1 квартал 2026 року, з яким детально можна ознайомитися на сайті...

Детальніше:...