Деталі

Опубліковано: Субота, 13 травня 2017, 08:35

Перегляди: 2260

Запрошуємо Вас взяти участь у роботі науково-практичної конференції

«Стан та перспективи розвитку органічного молочного ринку в Україні»

26 травня 2017 року

Інститут продовольчих ресурсів Національної академії аграрних наук України та Дослідний інститут органічного сільського господарства (FiBL) запрошують Вас на конференцію, що відбудеться в рамках швейцарсько-українського проекту «Розвиток органічного ринку в Україні».

Мета конференції: ознайомлення учасників з особливостями виробництва органічного молока і молочних продуктів, з сучасним станом вітчизняного ринку органічної молочної продукції та перспективами його розвитку у форматі «з лану до столу», у вивченні та висвітленні шляхів вдосконалення технології та організації виробництва, збільшення обсягів і зниження витрат органічного молочного виробництва.

Детальніше:...

Деталі

Опубліковано: Середа, 26 квітня 2017, 16:14

Перегляди: 1907

   13 квітня 2017 р. студенти Навчально-наукового інституту харчових технологій Національного університету харчових технологій разом з к.т.н., доцентом кафедри технології консервування С. В. Матко та аспіранткою О. А. Бендерською відвідали Інститут продовольчих ресурсів НААН України.

Детальніше:...

Деталі

Опубліковано: Понеділок, 10 квітня 2017, 17:20

Перегляди: 1933

З 29 по 30 березня відбулася ІХ Міжнародна науково-практична конференція «Сучасні проблеми підвищення якості, безпеки виробництва та переробки продукції тваринництва». Конференція була організована ННВК «Всеукраїнський науково-навчальний консорціум» за підтримки Міністерства освіти і науки України та Вінницької обласної державної адміністрації.

Інститут продовольчих ресурсів представляли Копилова Катерина В’ячеславівната Орлюк Юрій Тимофійович. Копилова Катерина В’ячеславівна виступила на пленарному засіданні, що відкривало конференцію, з доповіддю на тему «Сучасні біотехнологічні методи, як запорука якості харчових продуктів». Орлюк Юрій Тимофійович прийняв участь у IV секції «Формування і контроль якості і безпеки інноваційних харчових продуктів та сировини» з доповіддю на тему «Новітнє обладнання в молоко-переробній галузі». Також, заочну участь в конференції прийняв Вербицький Сергій Борисович з тезами спільної з Копиловою К.В. доповіді на тему «Дослідження та розробки у галузі біотехнології – перспективний напрямок інноваційної діяльності Інституту продовольчих ресурсів НААН». Доповідачі були нагороджені почесними сертифікатами учасників конференції.

Детальніше:...

Деталі

Опубліковано: Четвер, 23 березня 2017, 14:03

Перегляди: 1885

ДИТЯЧЕ ХАРЧУВАННЯ: ДОСТУПНІСТЬ, БЕЗПЕЧНІСТЬ, КОНКУРЕНТОСПРОМОЖНІСТЬ

21  березня 2017 року відбулася п’ята галузева спеціалізована науково-практична конференція «Дитяче харчування: доступність, безпечність, конкурентоспроможність».

У конференції взяли участь відповідальні представники Мінагрополітики України, МОЗ України, МОН України, наукових установ, провідних галузевих вищих навчальних закладів, проекту USAID «Підтримка аграрного і сільського розвитку», керівники та фахівці підприємств дитячого харчування.

Інститут продовольчих ресурсів представляла Романчук Ірина Олегівна – завідувач відділом молочних продуктів та продуктів дитячого харчування, яка розповіла про законодавчі аспекти регулювання та останні тенденції в сфері дитячого харчування. Виступ супроводжувався активною підтримкою аудиторії у формі оплесків – перших за весь час конференції.

За результатами конференції було підсумовано, що позитивна динаміка розвитку вітчизняного виробництва дитячого харчування свідчить про те, що на сьогодні наповнення споживчого ринку продукцією власного виробництва є реальною перспективою, а також, що галузь загалом продовжує розвиватись та залишається інвестиційно привабливою.

Деталі

Опубліковано: Понеділок, 20 березня 2017, 16:36

Перегляди: 2015

   14 березня цього року в стінах Інституту продовольчих ресурсів відбувся семінар, присвячений сучасному стану спиртової галузі

З доповідями виступили:

М. П. Сичевський, д.е.н., професор, академік НААН, директор Інституту продовольчих ресурсів НААН;

Г. В. Вергелес, начальник технічного управління Державного підприємства «Укрспирт»;

С.Т. Олійнічук, д-р. т. н., зав. відділом технології продуктів бродіння.

Детальніше:...

Деталі

Опубліковано: Понеділок, 20 березня 2017, 15:30

Перегляди: 1905

Шановні колеги!

  Інформуємо Вас, що 27 - 28 квітня 2017 року в Національному університеті біоресурсів і природокористування Українипроходитиме VІІ Міжнародна науково-практична конференція вчених, аспірантів і студентів «Наукові здобутки у вирішенні актуальних проблем виробництва та переробки сировини, стандартизації і безпеки продовольства»

     Запрошуємо Вас і Ваших колег прийняти участь у цьому заході.

     З повагою, оргкомітет конференції.

Більше інформації щодо конференції.

Деталі

Опубліковано: Понеділок, 13 березня 2017, 14:36

Перегляди: 1766

   Всеукраїнський Хакатон Аграрних Інновацій – це найбільший всеукраїнський хакатон, присвячений технологічним інноваціям у агросекторі.

Детальніше:...

Деталі

Опубліковано: Понеділок, 13 березня 2017, 13:10

Перегляди: 1653

До уваги операторів ринку! Радісна новина!

   З березня поточного року розпочинаємо черговий етап проведення спільних семінарів Міністерства та проекту ЄС «Вдосконалення системи контролю безпечності харчових продуктів в Україні» на тему: «Нове харчове законодавство. Офіційний контроль операторів ринку. Права та обов'язки компетентного органу та операторів ринку. Практичні аспекти».

   Чекаємо на зустріч з Вами! Попередній графік проведення безкоштовних семінарів додається.

   Щодо участі у заході, звертатися до структурних підрозділів агропромислового розвитку облдержадміністрацій.

Детальніше:...

Деталі

Опубліковано: Вівторок, 07 березня 2017, 11:07

Перегляди: 2200

Виставка була організована з метою підсумування останніх тенденцій розвитку української хлібопекарської та кондитерської промисловості, а також стану світового ринку хлібопечення і кондитерської справи, для сприяння розвитку вітчизняного хлібопечення, демонстрації досягнень, передових технологій, сприяння в пошуку нових рішень фахівцям хлібопекарської та кондитерської галузі України. Дана подія стала ще однією віхою на шляху підвищення рівня і якості життя української нації шляхом просування інноваційних, екологічних технологій і продуктів хлібопекарської та кондитерської індустрії.

Детальніше:...

Деталі

Опубліковано: Вівторок, 07 березня 2017, 09:42

Перегляди: 1615

Про програму буде розповідати Петренко Олександр Якович, завідуючий кафедри Інформатики та обчислювальної техніки Інституту післядипломної освіти НУХТ. Під час зустрічі планується презентація наявних навчальних програм, внесення пропозицій щодо тих конкретних статистичних методів та програм, які необхідно опанувати нашим співробітникам, обговорення та визначення часу, місця та розкладу проведення занять, а також складу групи.

Запрошуються всі бажаючі!

Детальніше:...