Деталі

Опубліковано: П'ятниця, 06 серпня 2021, 12:45

Перегляди: 823

30 липня 2021 р. заст. зав. відділу інформаційного забезпечення, стандартизації та метрології, к.т.н. С.Б. Вербицький взяв участь у вебінарі «Виявлення сторонніх тіл у процесах м’ясопереробки».

Вебінар було організовано редакцією професійного видання м’ясної промисловості «Саrnetec» (м. Чикаго, США), провів захід редактор «Саrnetec» Андре Суючуко. Основну доповідь на вебінарі зробила фахівчиня у галузі харчової промисловості Марія Фернанда Хіменес Сото (Мексика), яка охарактеризувала джерела появи та номенклатуру сторонніх включень у сировини та готовій продукції м’ясної промисловості, методичні підходи до аналізу ризиків щодо сторонніх включень, значення контрольних точок цих включень у рамках систем HACCP м’ясопереробних підприємств.

Актуальна інформація, отримана у ході вебінару «Виявлення сторонніх тіл у процесах м’ясопереробки», є цінною для фахівців ІПР НААН, оскільки тематика детектування та вилучення сторонніх включень на харчових виробництвах, стандартизації зазначених процесів активно розробляється у наукових дослідженнях нашого інституту.

Детальніше:...

Деталі

Опубліковано: П'ятниця, 16 липня 2021, 14:59

Перегляди: 746

Заступник завідувача відділу інформаційного забезпечення, стандартизації та метрології, к.т.н. Вербицький Сергій взяв у вебінарі «Весь спектр інвестиційних можливостей», організованому Державною науковою установою «Український інститут науково-технічної експертизи та інформації» спільно з ГО «Ліга інвестиційного розвитку України», який відбувся 14 липня

На семінарі було розглянуто такі питання:

• Типи проектів та типи інвесторів в Україні та світі.
• Типи інвестування (гранти, дольова участь, проектне фінансування, кредити тощо) та їх доцільність щодо певних типів.
• Особливості можливості долучення фандрейзингу в Україні, як перспективного інструменту інвестиційного розвитку.

Участь Вербицького С. у вебінарі «Весь спектр інвестиційних можливостей» засвідчено виданим сертифікатом.

Деталі

Опубліковано: Вівторок, 22 червня 2021, 16:56

Перегляди: 1154

  

Київська  міська  профспілка  працівників  агропромислового  комплексу  5 червня поточного року провела «Веселі  профспілкові старти», з метою  пропаганди  здорового  способу  життя. Свято проходило на Трухановому острові на базі Дитячо-юнацької  спортивної школи з академічного веслування «Буревісник». Програмою  були  передбачені  індивідуальні  змагання  серед  жінок і чоловіків у 8 видах спорту: стрільба з луку, концепт-2 (тренажер з академічної греблі), хокеїст, літаюча тарілка, скакалка, стрибки в мішках, баскетбольний снайпер. Паралельно відбувались змагання з  пляжного  волейболу. Переможці отримали відповідні дипломи та грошові винагороди.

Науковий співробітник відділу економічних досліджень, інноваційного провайдингу та зовнішніх зв'язків ИПР НААН-  Ганна Лисенко зайняла почесне ІІ місце в змаганнях «Веселі профспілкові старти» - «Стрільба з луку».

Детальніше:...

Деталі

Опубліковано: Вівторок, 22 червня 2021, 16:33

Перегляди: 1430

26 травня 2021 в Інституті продовольчих ресурсів відбулось засідання Ради молодих вчених. Головними темами засідання Ради були: короткий звіт Голови Ради за звітний період; переобрання Голови Ради; здійснення співробітництва з Радами молодих вчених інших науково-дослідних установ НААН, молодіжними, громадськими, благодійними організаціями в Україні та за кордоном;організація та проведення конференцій, семінарів, дискусій, зустрічей з провідними вченими та фахівцями галузевих та академічних науково-дослідних установ України.

До оновленого складу Ради молодих учених увійшли представники з усіх відділів інституту. Головою було обрано Тетяну Полонську (відділ технологій хліба та біотрансформації зернової сировини), секретарем – Інну Гетьман (відділ технологій хліба та біотрансформації зернової сировини). 

Деталі

Опубліковано: Середа, 09 червня 2021, 14:47

Перегляди: 844

Детальніше:...

Деталі

Опубліковано: Вівторок, 08 червня 2021, 19:10

Перегляди: 759

      8 червня 2021 р. відбулись збори трудового колективу Інституту продовольчих ресурсів НААН України, де було розглянуто «Звернення Президії Національної академії аграрних наук України до вчених, працівників наукових установ і державних підприємств Академії та громадськості». В одноголосно прийнятому рішенні зборів зазначено, що колектив ІПР НААН України одностайно підтримує позицію Президії НААН України стосовно основних напрямків діяльності та реформування мережі установ і підприємств з метою підвищення ефективності їх наукової та дослідно-промислової роботи. Враховуючи непросте соціально-економічне становище у нашій державі та відомі складнощі з фінансуванням науки, дуже важливо зберегти існуючі наукові колективи НААН, адже сформувати нові в сучасних умовах вкрай складно, а в більшості випадків і неможливо. У рішенні зборів зазначено, що ІПР у своїй діяльності керується настановами Президії НААН, здійснює необхідні заходи з адаптації до нагальних вимог сьогодення та працює над підвищенням якості та ефективності наукових досліджень у галузі переробки сільськогосподарської сировини та виробництва продуктів харчового і технічного призначення задля успішного розвитку вітчизняного агропромислового комплексу, задоволення потреб вітчизняних споживачів та підвищення експортного потенціалу України.

Деталі

Опубліковано: Понеділок, 07 червня 2021, 14:50

Перегляди: 788

3-5 червня 2021 р. співробітники відділу технологій хліба та біотрансформації зернових продуктів ІПР приймали участь у роботі міжнародного форуму харчової промисловості та упаковки IFFIP. В рамках форуму відбулась конференція «Хлібопекарська галузь. Реалії та перспективи», на якій виступили представники компаній Всеукраїнської асоціації пекарів, зокрема «Київхліб»,   «Хлібні Інвестиції»   та  «Золота Миля». Завідуючою відділом д.т.н. Науменко О.В. та Богдан Г.С. були проведені зустрічі, ділові переговори щодо популяризації науково-практичного досвіду фахівців інституту, запропоновані виробничникам напрямки до взаємовигідного співробітництва. Також під час спілкування з президентом Всеукраїнської асоціації пекарів Тараненко О.М. було отримано згоду щодо заключення Меморандуму про співпрацю. 

Детальніше:...

Деталі

Опубліковано: Понеділок, 07 червня 2021, 14:36

Перегляди: 682

Шановні колеги!

28 травня 2021 року прийнято Звернення Президії Національної академії аграрних наук України до вчених, працівників наукових установ і державних підприємств Академії та громадськості.

Звернення Президії НААН

Деталі

Опубліковано: П'ятниця, 21 травня 2021, 11:56

Перегляди: 666

На засіданні Ради директорів підприємств промислового комплексу, установ та організацій Дніпровського району голова району Ігор Щербак привітав присутніх з Днем науки та вручив науковцям Подяки Київської міськдержадміністрації та Дніпровської райдержадміністрації, також наголосив про значимість наукових досягнень для подальшого розвитку вітчизняної економіки на інноваційній основі.

Деталі

Опубліковано: П'ятниця, 21 травня 2021, 11:18

Перегляди: 733

Вітаємо з щирим і красивим святом – Днем Вишиванки!