Деталі

Опубліковано: Четвер, 27 листопада 2025, 19:58

Перегляди: 20

Науково-практичний семінар

«ПІДВИЩЕННЯ ЕФЕКТИВНОСТІ РОЗДІЛЕННЯ СУСПЕНЗІЙ ЦУКРОВОГО ВИРОБНИЦТВА ЗА УМОВ ПЕРЕРОБКИ ЗАБРУДНЕНОЇ СИРОВИНИ»

   26 листопада 2025 року у відділі технології цукру, цукровмісних продуктів та інгредієнтів ІПР НААН відбувся науково-практичний семінар «Підвищення ефективності розділення суспензій цукрового виробництва за умов переробки забрудненої сировини». В роботі семінару прийняли участь директор ІПР НААН, член-кореспондент НААН, проф., д.т.н. Любомир Хомічак, завідуюча відділом, докторка сільськогосподарських наук, старша наукова співробітниця Інга Кузнєцова, старший науковий співробітник відділу, кандидат технічних наук, старший дослідник Сергій Ткаченко, старша наукова співробітниця відділу, кандидатка технічних наук, старша дослідниця Ольга Джоган, головна фахівчиня відділу Людмила Зайчук...

Детальніше:...

Деталі

Опубліковано: Вівторок, 18 листопада 2025, 12:58

Перегляди: 35

Впровадження результатів науково-дослідної роботи

 «Розробити методологію прогнозування здатності до розділення суспензій проміжних продуктів цукрового виробництва на основі швидкості фільтрування під тиском та дисперсного складу» (№ ДР 0121U108536)

13 листопада 2025 директор ІПР НААН, член-кореспондент НААН, проф., д.т.н. Любомир Хомічак, старший науковий співробітник відділу технології цукру, цукровмісних продуктів та інгредієнтів ІПР НААН, кандидат технічних наук, старший дослідник Сергій Ткаченко та директор фабрики фільтрувальних тканини та швейних фільтрувальних виробів ТОВ «Фабрика ФІЛКОН», доктор філософії Євген Стичинський з робочим візитом відвідали цукрові заводи ТзОВ «Радехівський цукор».

В ході виконання роботи було впроваджено на цукровому заводі ТзОВ «Радехівський цукор» (Чортківське виробництво): «Каталог показників розмірів частинок допоміжних матеріалів та суспензій напівпродуктів цукрового виробництва, отриманих у виробничих умовах»; Методичні рекомендації «Щодо застосування нормативних показників розмірів частинок, що забезпечують ефективність технологічного процесу розділення суспензій»...

Детальніше:...

Деталі

Опубліковано: Вівторок, 11 листопада 2025, 12:58

Перегляди: 47

Інноваційні підходи до виробництва у тваринництві, харчовій галузі та ветеринарній практиці

6-7 листопада 2025 року у Вінницькому національному аграрному університеті відбулась Всеукраїнська науково-практична конференція «Інноваційні підходи до виробництва у тваринництві, харчовій галузі та ветеринарній практиці» Відкриття конференції та вітальне слово надано:

КАЛЕТНІКУ Григорію Миколайовичу- доктор економічних наук, професор, академік НААН України, президент Вінницького національного аграрного університету, президент ННВК «Всеукраїнський науково- навчальний консорціум»...

Детальніше:...

Деталі

Опубліковано: П'ятниця, 07 листопада 2025, 12:58

Перегляди: 50

 Наукова співпраця співробітників ІПР

      6 листопада 2025р відбулася зустріч науковців відділу технологій хліба та біотрансформації зернових продуктів на чолі із заступником директора Інституту Продовольчих ресурсів РОМАНЧУК І. О. з колективом працівників Державного підприємств «Державний центр сертифікації і експертизи сільськогосподарської продукції». Директор підприємства ЗАСТАВНИЙ Ю. Б. ознайомив працівників інституту з роботою центру, якісно оновленими лабораторіями та сучасним високоякісним обладнанням. Прийнято рішення про обмін розробками та подальшу науково-освітню співпрацю. 

Детальніше:...

Деталі

Опубліковано: Понеділок, 03 листопада 2025, 13:06

Перегляди: 1380

Огляд цін основних видів харчової продукції в Україні за третій квартал 2025 р.         Опубліковано новий випуск огляду цін на основні харчові продукти за ІІI квартал 2025 року, з яким детально можна ознайомитися на сайті...

Детальніше:...

Деталі

Опубліковано: Середа, 29 жовтня 2025, 22:58

Перегляди: 84

 28/10/2025

Засідання Вченої ради ІПР НААН

28.10.2025 року відбулось засідання Вченої ради ІПР НААН. Директор інституту Хомічак Л.М. вручив Почесні грамоти Національної академії аграрних наук України д.е.н., завідувачці відділу економічних досліджень Коваленко О.В., заступнику директора з науково-організаційної та виробничої діяльності Білухі Г.М., заступнику завідувача відділу інформаційного забезпечення, інноваційного провайдингу, стандартизації та метрології Пацері Н.М.

Було розглянуто низку питань, а саме:

Розгляд та затвердження змін до "Положення про організацію освітнього процесу в Інституті продовольчих ресурсів НААН" щодо переривання та поновлення здобувачів освіти.(Поштаренко А.В.)...

Детальніше:...

Деталі

Опубліковано: Середа, 29 жовтня 2025, 22:40

Перегляди: 94

Форум «Створення кадрового резерву для ключових галузей економіки України»

23 жовтня в KSE Event Hall Obolon відбувся Форум «Створення кадрового резерву для ключових галузей економіки України», організований Міністерством економіки, довкілля та сільського господарства України спільно з Київською школою економіки (KSE). Подія об’єднала представників уряду, бізнесу, освіти, науки, громад і міжнародних партнерів задля обговорення шляхів подолання кадрової кризи в ключових галузях економіки України в умовах війни, відбудови та демографічного спаду...

Детальніше:...

Деталі

Опубліковано: П'ятниця, 24 жовтня 2025, 10:30

Перегляди: 70

Гостьова онлайн-лекція в Національному університеті харчових технологій

    21 жовтня в Національному університеті харчових технологій на кафедрі технології цукру і підготовки води Навчально-наукового інституту харчових технологій відбулася зустріч і гостьова онлайн-лекція завідувачки відділу технології цукру, цукровмісних продуктів та інгредієнтів, д.с.-г.н. Інги Кузнєцової. Лекцію прослухали здобувачі освітніх ступенів бакалавр (спеціальності «Харчові технології») та магістр (освітньої програми «Технології цукрів, полісахаридів і підготовки води у промислових та крафтових виробництвах»)...

Детальніше:...

Деталі

Опубліковано: П'ятниця, 24 жовтня 2025, 09:50

Перегляди: 68

Відкрита лекція в Державному біотехнологічному університеті м. Харкова

      23 жовтня 2025 р. директор Інституту продовольчих ресурсів, член-кореспондент НААН Л.М. Хомічак та заступниця завідувача відділу технології цукру, цукровмісних продуктів та інгредієнтів, д.т.н. І.Г. Гріненко провели відкриту лекцію в Державному біотехнологічному університеті м. Харкова на тему «Наукова діяльність в Інституті продовольчих ресурсів Національної академії аграрних наук України»...

Детальніше:...

Деталі

Опубліковано: П'ятниця, 24 жовтня 2025, 08:50

Перегляди: 71

Проведено черговий захід, присвячений поетапній імплементації законодавства Європейського Союзу в Україні

 Міністерство економіки, довкілля та сільського господарства України 23 жовтня 2025 р. організувало онлайн-презентацію та обговорення Плану поетапної імплементації законодавства, правових принципів і зобов'язань (acquis) Європейського Союзу за переговорними розділами 11 «Сільське господарство та розвиток сільських територій» та 12 «Безпечність харчових продуктів, ветеринарна та фітосанітарна політика». Фахівці Мінекономіки представили та аргументували позицію України щодо зазначених питань і термінів впровадження в Україні норм, відповідних нормам законодавства ЄС...

Детальніше:...