НОВИНИ

Шановні колеги!

Повідомляємо про підготовку чергового номеру журналу

«Продовольчі ресурси»,

випуск якого заплановано на квітень 2017 року.

Просимо всіх бажаючих надати статті до 13 березня 2017 року до редакції журналу на електронну адресу

vhp.ipr.oksana@gmail.com

З правилами для авторів можна ознайомитися за посиланням

https://drive.google.com/file/d/0BzSNiJWu2FL2SXo0TW9TT2FlS28/view

Line Kerivnictvo

30 березня 2017 року відбудеться ІХ Міжнародна науково-практична конференція:
“СУЧАСНІ ПРОБЛЕМИ ПІДВИЩЕННЯ ЯКОСТІ, БЕЗПЕКИ,
ВИРОБНИЦТВА ТА ПЕРЕРОБКИ ПРОДУКЦІЇ ТВАРИННИЦТВА”
 у Вінницькому національному аграрному університеті.

ПРОБЛЕМАТИКА КОНФЕРЕНЦІЇ

На конференції планується узагальнення досвіду виробництва і переробки якісної і безпечної продукції тваринництва на основі сучасних наукових досліджень, пошук шляхів та розробка науково-обґрунтованих рекомендацій щодо підвищення конкурентоспроможності вітчизняних виробничих та переробних підприємств.

Робота секцій за напрямами:

Секція 1. Класичні та альтернативні технології у тваринництві.

Секція 2. Інновації у годівлі сільськогосподарських тварин та аквакультурі.

Секція 3. Стан та перспективи наукових досліджень в селекції, розведенні та гігієні тварин.

Секція 4. Формування і контроль якості та безпеки інноваційних харчових продуктів та сировини.

Детальніше:...

Line Kerivnictvo

15 лютого 2017 року представники Інституту продовольчих ресурсів відвідали виставки: AgroAnimalShow, «Зернові технології 2017», та «Фрукти. Овочі. Логістика», що проходили 15-17 лютого 2017 року у Виставковому центрі «КиївЕкспоПлаза», Організатор:ТОВ «Київський міжнародний контрактовий ярмарок».

Детальніше:...

Line Kerivnictvo

        16 лютого 2017 року відбулися Загальні збори, приурочені до 15-річчя заснування Асоціації українських виробників «Морозиво та заморожені продукти». Свій ювілей фахівці галузі відзначили в робочому порядку. В зборах традиційно взяли участь практично всі керівники підприємств, які підбили підсумки попередньої роботи та затвердили план роботи на 2017 рік. На зборах, знов-таки традиційно, було відзначено кращі підприємства і нагороджено фахівців галузі. Інститут продовольчих ресурсів представляла К.В. Копилова, доктор сільськогосподарських наук, заступник директора з наукової та інноваційної роботи. Інститут продовольчих ресурсів був відзначений Дипломом за значний внесок у розвиток харчової і переробної галузі та з нагоди 15-річчя заснування АУВМ і ЗП.

Детальніше:...

Line Kerivnictvo

     16-17 лютого в Києві відбувся семінар «Виробництво молочної продукції: новітні технології, обладнання, новини законодавства, нормативна база, проблеми якості та безпечності». Організатор семінару – Полтавська державна аграрна академія, координатор – Г.М. Ножечкіна, к.т.н., професор кафедри ТППТ ПДАА. У семінарі приймали участь як представники науково-дослідних установ, так і представники виробничих підприємств та фірм-дистриб’юторів обладнання та тест-систем. Впродовж семінару було представлено такі доповіді:

Детальніше:...

Line Kerivnictvo

Члени Консорціуму в рамках зустрічі відвідали наукові лабораторії Інституту продовольчих ресурсів НААН України (ІПР НААН України). Під час пленарної частини виступили з доповіддю:

  • Президент Консорціуму академік НААН України, д.е.н., професор Калетник Г.М.;
  • Віце-президент Консорціуму академік НААН України, д.е.н., професор Сичевський М.П.;
  • Перший Віце-президент Консорціуму академік НААН України, д.с.г.н., професор, Роїк М.В. та інші доповідачі.

Детальніше:...

Line Kerivnictvo

    До участі у конференції були запрошені вчені,  представники підприємств і організацій.Метою конференції стало обговорення актуальних питань і шляхів забезпечення розвитку конкурентоспроможної харчової промисловості та механізмів організації ефективних продовольчих ринків. Популяризація наукових досліджень з розвитку біотехнологій в харчовій індустрії та шляхів їх реалізації і комерціалізації.

Детальніше:...

Line Kerivnictvo

З 6 по 11 листопада 2016 в рамках отриманого гранту Британської Ради, завідувач відділу аналітичних досліджень та якості харчової продукції Жукова Я.Ф. відвідала лабораторію сенсорних технологій факультету інженерії та технологій Університету Джона Мурса (м. Ліверпуль).

Детальніше:...

Line Kerivnictvo

В Інституті продовольчих ресурсів НААН 15 та 16 листопада 2016 р. відбулося засідання координаційно-методичної ради з виконання ПНД № 42, де було заслухано наукові звіти з виконання ПНД № 42 «Біотрансформація сільськогосподарської сировини в продукти харчового і технічного призначення в процесі формування національної продовольчої системи».

Line Kerivnictvo

сичевский академик 01

Line Kerivnictvo

naas logo mes logo